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天然可可壳色素
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产品: 浏览次数:944天然可可壳色素 
品牌: 江西 百盈
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 150.00元/
最小起订量: 1
供货总量: 1000000000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-02 20:39
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详细信息
可可壳色素简介:

        深棕色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸潮,易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。在近中性条件下稳定,pH值小于4时易沉淀,随介质的pH值升高,溶 液颜色加深,但色调不变。耐热性、耐氧化性、耐光性均强。对淀粉、蛋白质着色性强,特别是对淀粉着色远比焦糖色强。

         

         

用途

着色剂

       

用量

       我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中规定:用于冰淇淋、饼干,最大使用量0.04 g/kg;配制,最大使用量为1.0g/kg;碳酸饮料,最大使用量为2.0 g/kg;糖果、糕点上彩装,最大使用量3.0 g/kg;豆奶饮料,最大使用量0.25g/kg。

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56.可可壳色素

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          可可壳色素简介:

        深棕色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸潮,易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。在近中性条件下稳定,pH值小于4时易沉淀,随介质的pH值升高,溶 液颜色加深,但色调不变。耐热性、耐氧化性、耐光性均强。对淀粉、蛋白质着色性强,特别是对淀粉着色远比焦糖色强。

         

         

用途

着色剂

       

用量

       我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中规定:用于冰淇淋、饼干,最大使用量0.04 g/kg;配制,最大使用量为1.0g/kg;碳酸饮料,最大使用量为2.0 g/kg;糖果、糕点上彩装,最大使用量3.0 g/kg;豆奶饮料,最大使用量0.25g/kg。欢迎广大新老客户来电详询!手机:18897919096  电话:0791-87876038

原产地: 中国 江西 南昌

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