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赛事合作联系
联系人：许婷 13098860473
小龙虾产业链高峰论坛
论坛以“‘虾’路相逢，谁与争锋”为主题，作为本次现场比赛的知识分享和交流探讨的补充，旨在提升小龙虾文化和烹饪技艺传播，促进参赛者、评委、观众及餐饮从业者之间的交流互动，分享小龙虾独到的经验和知识。
届时，获奖厨师将分享包括食材处理、调味秘诀、火候掌控等方面的小龙虾烹饪心得，专业评委和美食家将就本次大赛的特色菜、烹饪出彩点、创新亮点等进行点评，并结合行业发展趋势和市场需求分享烹饪创新的策略和实施要点。
还有行业专家带来小龙虾文化与市场洞察的分享，讲述小龙虾文化故事与历史渊源，分享行业现状与未来发展趋势，探讨消费趋势、市场新特点及后续创新方向，为小龙虾餐饮做经营指引。
创新小龙虾菜品、助力小龙虾餐饮发展红红火火，小龙虾人一定不可错过这场精彩大赛。
3月28日，2025年第七届中国小龙虾烹饪艺术创新大赛暨小龙虾爆品王挑战赛在武汉邀您参加。
中国食材电商节，始创于2008年，历经16年发展，秉承“让天下没有难找的食材”的服务宗旨，凭借对中国食材供需贸易生态的长年专注，服务国内外数万家餐饮食材企业，打造中国最专业的餐饮食材产业链展览盛会，并于2018年获得国际展览业协会（UFI）品牌认证，2024年获得“中国食材供应链第一展”专业认证。
