12月26日,由中国副食流通协会主办的2024中国食品流通产业大会在广州顺利召开,本次会议以“创新驱动、生态融合,培育新质生产力、推动食品高质量发展”为主题。
中国副食流通协会会长何继红、广州市协作办公室副主任邹勇刚、巫溪县县委常委副县长车延超、广东省酒业协会会长彭洪、广西农业联合会会长乔毅、福建省餐饮烹饪协会预制菜委员会会长张文渊、元气森林政府事务总监高飞、千喜鹤供应链中心总经理崔雪栋、黑格咨询集团创始人徐伟、暴肌独角兽联合创始人郑国煜、维天运通信息科技股份有限公司营销总经理李德伟,观麦科技董事长杨威以及中国副食流通协会副会长单位、理事单位、会员单位和食品业的同行、媒体共计约两百人参加了本次盛会。
何会长在致辞中表示,中国食品流通产业大会至今已成功举办了六届今年,已逐渐成长为食品行业具有影响力和权威性的交流平台之一。今年选择在广州举办, 依托广州的地域优势和会展优势,在国家大力提倡提振消费的指导下,与广州市政府及优秀规范的展览企业共同搭建好食品行业的产品创新与信息交流的优质平台。同时,本届大会也吸引到了众多厂商及多家国内优质食品资源汇聚于此,定会有力推动广州会展业及食品产业的进一步发展,助力食品企业在品牌创新、国内外贸易交流方面,形成积极互动。
广州市协作办公室副主任邹勇刚在致辞中表示,广州作为市场创新与竞争的热土,不断涌现新理念、技术和产品,对食品流通业具有良好的发展环境。他高度评价本次大会的主题,认为创新驱动与生态融合至关重要,希望通过大会加强产业联动,探索绿色智能的食品发展模式,挖掘产业生态模式的新机遇,共同为打造全国影响力的食品流通产业高质量发展作出贡献。
中国副食流通协会与亚食展战略合作,是在国家大力倡导提振消费、扩大内需的宏观政策指引下,双方携手并进,通过会展行业带动地区商业经济一体化发展,共同推动食品流通+会展产业模式在广东发展应用的新动力。
中国副食流通协会会长何继红作出《2024-2025中国食品行业市场分析》报告。报告从2024年中国食品行业市场基本现状、2024中国食品行业主要品类细分市场情况、2024年中国食品行业热点专题、2025年中国食品流通产业发展趋势等四个部分分析了市场,研究了趋势、提出了方向。这份报告是基于权威数据、广泛调研、深入分析而成的行业分析报告,它不仅全面回顾了过去一年食品流通产业的发展现状,包括食品各细分领域市场规模、结构变化、消费趋势、技术创新等方面,同时也包含了对未来发展趋势的深刻洞察,为企业战略规划提供了科学依据,对于引导食品流通企业把握市场脉搏、调整经营策略具有积极的参考价值。
元气森林政府事务总监高飞作《新消费环境下的饮料趋势》的演讲,从市场最细微的脉动出发,解析在消费者偏好快速迭代的今天,饮料行业如何乘风破浪,引领健康、绿色的消费新风尚。
千喜鹤供应链中心总经理崔雪栋作《食品全品类供应链整合与发展》的演讲,通过分析团餐企业供应链现状,解析如何构建高效、协同的食品供应链体系,保障食品安全,提升供应链韧性。
黑格咨询集团创始人、CCTV大国品牌战略顾问、烟酒茶品牌战略营销专家徐伟作《酒类行业发展趋势与机遇》的演讲,以其独到的市场眼光和丰富的实战经验,揭示在消费升级与文化自信的双重背景下,酒类品牌如何抓住机遇,实现转型升级。
暴肌独角兽联合创始人郑国煜先生作《新质生产力下的食品企业弯道超车的案例分享》,以其成功的创业经历展示在科技赋能、创新驱动的浪潮中,如何以独特的品牌定位和营销策略迅速崛起成为行业的新星。
维天运通信息科技股份有限公司营销总经理李德伟作《快消品物流数字化交付实践》的演讲,介绍在大数据、云计算等先进技术的支撑下,如何实现物流效率的最大化,为消费者提供更加便捷、高效的服务体验。
两轮高端对话环节通过探讨 “企业从哪几个维度实现指数增长”及“新消费环境下,食品企业与餐饮供应链的有效融合”等话题,为与会来宾带来了行业发展的新思路,交流发展的新经验。企业要实现指数级增长,需要在多个维度上不断努力和突破。这不仅需要敏锐的市场洞察力,更需要勇于变革的精神和高效的执行力。
本次论坛聚焦于当前食品行业的热点议题,以开阔的视野、科学的理念、自信的姿态和前瞻性的思维为引导,汇聚智慧,共谋发展。协会致力于为食品行业及企业提供创新突破的支持,从多元视角全面分析行业所面临的机遇和挑战,并提出切实可行的解决方案。
作为中国副食流通协会主办的年度盛会,食品流通产业大会不仅承载着传递政策导向、引领行业创新的重任,更是一个集信息交流、资源共享、商务对接于一体的综合性平台,连接了生产、流通、消费等多个环节,为食品流通产业的创新与发展提供了方向和动力。