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NHEC2024 同期活动 | SO health 营养健康食品最具创新力TOP100榜单

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-10-15  来源:食品互联
核心提示:「SO health 营养健康食品最具创新力TOP100榜单」致力于打造专业、客观、可持续的营养健康食品年度创新榜单,关注食品工艺、原料、理念等不同维度的加减法卓越创新,是NHEC中国营养健康产业企业家年会同期活动,旨在推动营养健康食品创新与高质量发展,让更多创新食品被发现、被推广、被认可。
  
  SO health申报类型
  
  创新减法类:天然、零添加、零糖减糖、低糖低脂等产品;
  
  创新加法类:添加健康功效成分的产品。
  
  备注:本次活动仅限可直接食用的营养健康食品成品,暂未针对原料。
  
  SO health评审团队
  
  「SO health 营养健康食品最具创新力TOP100榜单」将邀请营养健康领域专家、头部企业研发负责人等组成评审委员会,通过对申报产品的健康成分加减、功效价值,进行综合评选。评审团由来自行业协会专家、科研机构/高校专家、第三方咨询/检测机构负责人、头部企业研发大拿共同组成,本着绝对公平、公正、公开透明的评审态度,兼具权威性、专业性、有效性,挖掘产品创新优势,激发行业创新活力,助力品牌提质升级。
  
  SO health评审维度
  
  创新减法维度工艺创新:精简食品生产制作过程或方法,生产流程自动化、科技化、透明化、环保化;成分创新:减盐、减糖、减脂、减油、减添加剂;理念创新:不局限于创新技术或产品,更能带动行业健康观念进步、传递食品减法理念;‌‌口感口味:减法不减味、复购率高、消费者好评反馈高、无负面无投诉、市场销售额较好。
  
  创新加法维度工艺创新:优化升级传统生产工艺,智能化赋能,提升食品品质、精细化、科学化营养配比以及安全性;成分创新:添加膳食纤维等健康功效型成分;理念创新:致力于丰富食品多元体系,做好食品的人群、功能和场景等细分,传递健康食品加法理念;‌‌口感口味:营养翻倍同时口感更丰富,复购率高、消费者好评反馈高、无负面无投诉、市场销售额较好。
 
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  注:官方批准的特医食品以及保健食品可直接通过初审
  
  SO health申报资料
  
  公司简介、营业执照、产品简介及样品、产品检验报告、研发实力等详细资料至少5份。
  
  SO health时间安排
  
  报名截止:11月10日专家评价:11月15日公示日期:11月16日-12月14日榜单发布:12月15日
  
  「SO health 营养健康食品最具创新力TOP100榜单」将在NHEC2024企业家年会期间发布,授予榜单证书,并设立专场展示样品及登榜专家评语,供现场参会人员评鉴。
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