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这场牛市全面启动背景下的中国牛肉大会,预示着什么?|全食牛肉展

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-10-08  来源:全食展
核心提示:随着消费者对健康饮食需求的日益增长及肉类消费结构的持续优化,中国牛肉市场正迎来前所未有的发展机遇与广阔增量空间。在此背景下,作为2025春季第24届全球高端食品展览会(全食展)期间的重要配套论坛活动之一,“2025中国牛肉营销大会”即将于2025年2月24日在深圳国际会展中心(宝安)盛大召开,旨在汇聚行业精英,共谋牛肉餐饮食材产业高质量发展新路径。
   随着消费者对健康饮食需求的日益增长及肉类消费结构的持续优化,中国牛肉市场正迎来前所未有的发展机遇与广阔增量空间。在此背景下,作为2025春季第24届全球高端食品展览会(全食展)期间的重要配套论坛活动之一,“2025中国牛肉营销大会”即将于2025年2月24日在深圳国际会展中心(宝安)盛大召开,旨在汇聚行业精英,共谋牛肉餐饮食材产业高质量发展新路径。
  
  近年来,随着居民生活水平的提高和健康意识的增强,高蛋白、低脂肪的牛肉逐渐成为餐桌上的新宠。特别是年轻一代消费者,他们对品质生活有着更高的追求,更倾向于选择营养丰富、口感更佳的高端牛肉产品。与此同时,诸如,鲜切牛肉、鲜烧牛肉、牛肉汉堡、西式牛排等,从火锅单品到快餐抓手、从中式烧菜到西式餐点的多元化餐饮食材品类不难看出,牛肉的身影无处不在。这样的饮食偏好不仅推动了牛肉消费量的快速增长,也促使企业加速产品创新和品牌升级,以满足市场多元化需求。
  
  面对日益增长的市场需求,牛肉产业供应链的优化成为关键。从养殖、屠宰、加工到冷链运输、销售等环节,企业需要借助现代信息技术手段,实现供应链的透明化、智能化管理,以提高生产效率、降低运营成本,并确保产品的新鲜度和安全性。同时,加强上下游企业之间的合作与协同,将形成更加紧密、高效的产业生态。
  
  面对如此庞大的市场需求和快速变化的市场环境,“2025中国牛肉营销大会”在众多牛肉品类上下游企业的期待声中将如约而至。本次大会作为2025深圳春季全食展期间的配套论坛活动之一,将依托全食展的强大平台优势,并邀请各类牛肉加工企业、牛肉渠道商、冻品经销商、冷链物流服务商、零售商(超市、连锁店)、电商平台、餐饮企业、进出口贸易商、行业媒体及研究机构等参会代表出席,共襄盛举。
  
  据悉,本次大会将通过主题演讲、圆桌论坛、产品展示、商务对接等多种形式,深入探讨牛肉市场发展趋势、消费者行为变化、品牌建设策略、供应链优化等热点话题,为参会者提供前沿的市场洞察和宝贵的合作机会。
  
  本次“2025中国牛肉营销大会”的召开,不仅是对中国牛肉市场发展趋势的一次深刻洞察,更是推动产业转型升级、促进市场繁荣发展的重要举措。同时,通过全食展的平台,将搭建更高效的商务交流桥梁,促进产业链上下游企业之间的深度合作,共谋发展大计。通过本次大会以及展会平台,或将能够进一步激发市场活力,携手开创牛肉上下游企业协同发展的新篇章!
  
 
 
 
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