自2017年举办首届肉类加工与新产品开发技术研讨会（肉研会），如今已走过7个年头。7年来，肉研会发展成为探讨前沿技术，交流创新经验，上下游产业交融，产学研交流进步的肉制品行业盛会。
2024年，-肉制品联盟秉承初心，以推动行业发展为核心，以分享前沿科技为主线，加强技术沟通、信息共享、合作共赢，坚持“行业携手，创新发展”的宗旨，举办第八届肉类加工与新产品开发技术研讨会，期待与您相聚郑州，共同探讨肉类行业新产品、新技术、新方法。汇聚合作之力，凝聚创新之势，共促发展之路。
第八届 肉研会会议信息
时间&地点：
2024年6月20-22日
郑州 嘉锦酒店（河南省郑州市中原区中原中路220号）
主办单位：
协办单位：
渤海大学食品科学与工程学院
河南农业大学食品科学技术学院
成都大学四川肉类产业技术研究院
中国农业科学院农产品加工研究所
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
河南科技学院食品学院
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
陕西省肉品安全生产与营养控制工程技术研究中心
河南牧业经济学院食品与生物工程学院
河南省肉类协会
南京农业大学食品行业校友会
河南麦瑞克食品科技有限公司
支持单位：
安琪酵母股份有限公司
湖北省兴发磷化工研究院有限公司
联合食安（广州）科技有限公司
上海同化益生纤生物科技有限公司
香港百味匙食品有限公司
青岛宏达中惠贸易有限公司
诸城市新得利食品机械有限责任公司
合肥市莱香贸易有限公司
江西赣云食品机械有限公司
加吉时代（焦作）生物科技有限公司
烟台食邦信息科技有限公司
济南智感分析仪器有限公司
第八届 肉研会
会议日程
6月19日
参会代表签到，领取参会资料
6月20日
6月21日
6月22日
企业参观研学
上午 8：30-10：30
郑州双汇食品有限公司
郑州双汇是双汇发展在全国投资规模最大、技术设备工艺最先进的全资子公司。公司成立于2010年4月，注册资金7.8亿元，占地面积860亩，员工3000余人。整体项目分四期建设，规划总投资30亿元，目前已实现投资20亿元，带动上下游产业就业10万人。
上午 10：30-12：00
千味央厨食品股份有限公司
千味央厨坚持“只为餐饮”的战略定位，专注于为餐饮企业提供速冻面米制品的产品设计、生产销售、运输配送以及后续配套服务在内的产品综合解决方案。成为肯德基、必胜客、海底捞、华莱士、真功夫、九毛九、汉堡王，赛百味，永和大王，呷哺呷哺等众多全球知名餐饮品牌餐饮连锁企业速冻面米制品的核心供应商。
下午13:00-17:00 嘉宾返程，大会圆满结束
第八届 肉研会更多精彩
★展览展示区
大会设置展览展示区，围绕肉制品原料、配料、机械设备、包装、质量控制等多个环节及领域提供展示交流机会，助力上下游精准互联，加强行业交流，为优质产品提供展示机会，同时也为相关技术人员提供思路，希望能为行业同仁带来更实用的收获与灵感。
会场展位图：
（展位持续招商中，欢迎垂询）
★明星产品征集与展示
特别安排明星产品展示区，意在让参会者不仅能听到创新发展思路，更能实实在在看到、尝到创新产品，为各自产品未来发展带来启示。
如果您有优质、新颖、高品质产品，欢迎您带到现场进行展示。这里将是您展示产品特色、传递品牌理念、拓展市场渠道的理想平台。经组委会评选，可颁发“明星产品奖”。
★技术难题与技术成果对接发布会
会议期间，特设交流洽谈区，便于行业同仁与专家互相交流，促进更多的技术成果落地，解决肉制品行业实际生产过程中的技术难题，促进肉制品行业技术发展与进步。
同时，也期待在活动中挖掘出更多具有市场前景的创新项目，并借由活动实现产业化发展，为肉制品产业的繁荣注入新的活力。
第八届 肉研会收费标准
标准收费：
2400元/人，6月7日前报名享受早鸟优惠价2000。
参加过举办的肉制品培训班的老朋友可享受更多优惠，联系会务组咨询详情。
付款账号：
公司名称：烟台食邦信息科技有限公司
开户银行：华夏银行股份有限公司烟台南大街支行
开户行地址：烟台市芝罘区南大街 204 号
银行帐号：12651000000766070
★联系我们
胡老师 18153592317（微信同号）
