近两年，在食材加工产业的蓬勃发展下，年夜饭预制化成为潮流和趋势，解放双手、方便快捷等多重优势的加持下，预制年夜饭逐渐呈现多元化发展趋势。随着春节脚步的临近，无论是餐饮企业还是零售企业、上游加工企业都开始上线各类加工菜品，为所有家庭送上一桌方便、营养、美味的年夜饭大餐。
3月春暖花开，在英雄之城武汉不仅有一场樱花之约，更有一场食材美食之约。一年一度的良之隆食材电商节，将再度开启全国食材餐饮人的节日盛会。
3月28日-31日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节&预制食材加工与包装设备展览会及众投盟2024第12届（武汉）国际连锁加盟展，将分别在武汉国博中心（国博）、武汉文化博览中心（客厅）和武汉国际会展中心举行，一城三展开启国内食餐行业新盛事。
每年的328，国内食餐行业各界精英在武汉汇聚，采购食材、分享信息、共享资源、交流合作、共话中餐新发展，开创了食餐行业生态合作的新典范。上届展会30万人到场参观采购，再次刷新了良之隆食材电商节办展以来的观展最好成绩，坐实了专业B2B食餐供应链第一展的地位。
十五年深耕食餐供应链，良之隆食材电商节实力和市场基础雄厚，专业度也得到市场验证。
良之隆·2024第十二届中国食材电商节在规模、展馆、展品、活动等方面再创新，看点十足，并打造多样化的合作新场景，以实效为先，一站式满足新老食餐人食材采购、商务合作的需求，328必来武汉良之隆食材展。
必看理由一：九省通衢武汉，商贸往来更便捷更高效
作为九省通衢的武汉，是全国地理中心，这里交通便利，能快速通达周边省份，非常适合南来北往、走东串西的客商在这里集中交流和进行贸易往来。而且近年来，武汉经济发展迅猛，已晋升为新一线城市，对周边省市商贸带动作用日渐明显。
经济的发展必然带来文化的交融，不论是国内不同地区、还是世界各国文化都在武汉交流碰撞，而且武汉也有着丰富的旅游资源。基于此，就为餐饮文化交流和相关贸易往来提供了广阔的发展机遇，是为得中部者得天下、来中部者亦可观天下。
必看理由二：行业资源高度聚集，商机无处不在
本届展会汇聚中国烹饪协会、中国水产流通加工协会、中国调味品协会、中国市场学会团餐专委会、中国食品土畜进出口商会、中国食品和包装机械工业协会、中国乡村振兴协会、中国艺术冷菜俱乐部、湖北省烹饪酒店行业协会、湖北虾稻产业联合会、众联（中国）中央厨房研究院、网聚资本、中国食文化研究院以及其他各省市餐饮行业协会等行业丰富的资源，帮助餐饮研发创新、指导经营迷津。
还有红餐网、海鲜指南、火锅餐见、餐饮O2O等行业媒体，以及新华社、省市各大媒体、食餐行业知名KOL、直播达人现场聚焦展会，分享餐饮新资讯、新观点、新攻略，启发餐饮经营新思路。
必看理由三：正宗预制食材大展，洞悉预制菜产业发展新方向
恒兴、国联、三全、千味央厨、安井、思念、惠发、海欣、得利斯、龙大、王家渡、味知香、新希望、梅林正广和、欧泰贡、越南大成、良之隆、华英农业、温氏、麦子妈、雨润、盖世、牧原等头部预制食材企业一直都是良之隆食材电商节的座上客。
还有各地预制食材黑马：香良食品、平兴食品、鹤壁越汇、新聪厨、巧佳宴、万农水产、亚明食品、双合盛农产品、哈尔香食品、康远清真食品、成汇食品、心思源食品、绿坡食品、爱厨易食品、嘉品嘉味、莆田老顾客、春天食品、何氏蹦蹦鱼、升隆食品、尚好菜、绿进食品、晓飞歌调味品、湖北小龙虾控股、华百邻食品、竞赛食品、标点食品、正味味食品、于晟记、如意三煲、鲁佳食品、冠潮食品、益阳世林、皓月清真肉业、国信发展、远生渔业、久利食品、王甲王、佳诚食品、华山科技、广泰食品、正兴国贸、松井家、龙港食品、耕盛堂、双湖食品、菜帮主、澳宴奇食品、澳必福、建豪食品、聚和臻、美鑫食品、良之尚、盈丰裕、津为供应链、参福连、华盛兴邦、鼎味泰、人仁食品、容海养殖、福美园、阿瑞食品、瑞可莱餐饮、丰佳生物科技、新和盛飨食、鑫钰隆供应链、豪守食品、彭记坊、大湖水殖、华贵食品、富仁佳、众闻食品等，将带来丰富多样的肉禽、水产、面点等各类预制新食材、新产品，以预加工节省人工和时间，提升出菜效率和翻台率，稳定产品品质、帮助餐饮降本增效。
必看理由四：百余场重磅活动，帮助链接资源、读懂行业发展新趋势
各类产业峰会：2024中国餐饮产业峰会、乡村振兴大会、团餐大会、2024全国肉制品供应链价值共创大会、2024第七届中越巴沙鱼产业峰会（黑鱼斑点叉尾鮰峰会）、中国调味品产业发展大会、万店餐饮连锁大会、火锅产业创新风暴论坛、中国食文化研究峰会、湖北虾藕产业大会、2024第十二届中央厨房（预制食材）建设与发展高峰论坛、中国餐饮智能设备与预制食材装备峰会、首届预制食材加工及包装设备绿色发展高峰论坛、5G时代下自动化包装生产线发展趋势前瞻、预制食材加工设备新技术市场应用研讨会、2024预制食材加工及包装设备资本大会等，促进行业交流沟通，多角度聚焦2024年餐饮发展新方向。
精彩烹饪大赛：2024海南鲷流行菜创新烹饪大赛、2024第六届中国小龙虾烹饪艺术创新大赛、2024首届乡宴烹饪创新大赛、中国艺术海鲜姿造艺术冷菜大赛、虾藕烹饪创新争霸大赛等，助力餐饮创新菜，培养更多技能人才，推动行业升级转型发展。
供需对接新品发布会：采食邦·2024湖北特色食材游学考察之旅、全国餐饮食材采购对接会、几十场新品发布会和品类盛典等，作为现场食材采购强有力的补充，帮助食材厂家推新品爆品、广泛推介品牌，并为供需双方提供更精准的对接合作服务。
必看理由五：双向奔赴只为实效，深得供需双方认可
良之隆食材电商节以武汉主展和地方菜系展双向发力，15年累计服务了上万家一线餐饮食材企业，展品超100万余种，全年展览面积超50万㎡，专业观众超60万人次，带来亿万的直接经济效益和不可估量的间接效益。
每届展会展后调研，参展参观效果得到了大多数食材厂家和观众的认可，食材厂家的小本本上记录了上百的意向客户名单和联系方式，而采购方也收获了所需的各类新食材、新供应商，真正做到了互利共赢、共生发展，让供需双方都满意而归。
老时间、老地点，见老朋友，专业食餐人更信赖良之隆展会品牌。
静候3月春暖花开，328来武汉看良之隆食材电商节这一场专业大展就GO了！
中国食材电商节，始创于2008年，历经15年发展，秉承“让天下没有难找的食材”的服务宗旨，凭借对中国食材供需贸易生态的长年专注，服务国内外数万家餐饮食材企业，打造中国最专业的餐饮食材产业链展览盛会，并于2018年获得国际展览业协会（UFI）品牌认证。
