第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会

 

　　11月25日-27日，本届会议将在福建福州海灜湾佰翔度假酒店召开，酒店面朝大海，可“纵览渔乡谧境，尽享滨海风韵”。会议期间设有丰盛的晚宴和精美的茶歇。

 

　　酒店环境及餐饮

 

　　会议以“面向人民生命健康的奶业—营养·鲜活”为主题，设有“研究生论坛”、“第四届国家优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛”和“中丹奶业产业链合作论坛”三大论坛，以及“奶牛营养与牛奶品质研讨会”和“奶类质量安全与营养健康研讨会”两大专场，更有万众期待的“千人品鉴优质乳”活动。旨在构建知识共享和信息交流的国际化平台，推动世界奶业科技进步，保障奶业健康发展。

 

　　研究生论坛

 

　　该论坛为投身奶业研究的学生创造一个良好的国际交流和学习的平台，从而拓展学生的学术视野，提升科学研究能力，发展和培养新一代奶业青年才俊。

 

　　奶牛营养与牛奶品质研讨会

 

　　本次论坛立足奶牛营养与牛奶品质，邀请世界各国奶业同行、专家，围绕奶牛泌乳功能、营养代谢调控、微生物组学、基因水平等方面开展报告。

 

　　中丹奶业产业链合作论坛

 

　　丹麦是欧盟乳制品的主要供应国，丹麦奶业已经构成了一个从养殖到餐桌的完整畜牧业经济体系，其乳品行业已实现高度科技化、现代化。业内多位领导、知名专家受邀参加本论坛，为两国奶业人才培养交流、技术引进和输出搭建桥梁。

 

　　千人品鉴优质乳活动

 

　　今年共有10家乳企参与本次活动评选，受邀至活动现场的成员可以为每款产品打分投票，最终评选奖项。欢迎大家来现场品尝，选出你最喜爱的一款牛奶！

 

　　奶类质量安全与营养健康研讨会

 

　　奶产品不仅能提供人体需要的脂肪和蛋白质等营养成分，更重要的是能提供促进人体健康的功能活性物质，发挥着基础营养与活性营养双重营养功能。该专场囊括了奶业的质量安全、检测技术、营养功能、优质乳工程进展等方面内容。