乳品专题丨乳品高新技术齐聚CBB 2020，未来发展趋势抢“鲜”看

 

　　中国乳品工业是食品安全的代表性产业，乳品质量安全是奶业的“生命线”。乳制品的生产技术和设备随着对乳品质量的不断提高而转型创新，从新发酵乳原料的开发、原料乳检测技术、原料乳加工、杀菌技术、乳品灌装包装、成品检测、自动化智能控制乃至冷链物流与仓储，都朝着更安全、更智能、更高效的方向发展。尤其是杀菌技术、冷链技术不断推动着常温奶与低温奶的普及与发展。

 

　　乳品高新技术齐聚CBB 2020，呈现未来发展趋势

 

　　2020（第十四届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会 CBB 2020将全面展示液体乳品生产安全、原料乳加工、杀菌技术、乳品灌装包装、成品检测、自动化智能控制乃至冷链物流与仓储等各个环节，为乳品生产企业提供创新技术与解决方案，推动乳品行业高新技术全面革新与数字化发展。CBB 2020也将再次邀请旺旺、达能、光明、雀巢、蒙牛、伊利、天润、维维等有关设备决策层及技术相关观众相约十月盛会。

 

　　先睹为快：国际乳品技术巡礼

 

　　KRonES AG

 

　　展位号：W1-1C61

 

　　产品名称：克朗斯乳品行业全流程解决方案

 

　　产品简介：品质安全、营养天然一直是乳品行业的极致追求。克朗斯为乳品行业带来覆盖全流程的一站式解决方案，包括乳品的前处理工艺、常规冷链及无菌灌装、多品类灵活包装、物流仓储以及数字化解决方案，满足您的各种需求。克朗斯领先的无菌解决方案不仅将生产安全做到极致，而且令您的生产线达至最高的生产效率、同时在节能降耗方面表现非凡。无论何种情况，克朗斯智能化、自动化的生产线技术都能让您从容应对挑战。

 

　　奥克梅包装设备（嘉兴）有限公司

 

　　展位号：W1-1B59

 

　　产品名称：Prasmatic TC Series

 

　　产品简介：TC系列包装机做为埃特纳集团新一代具有代表性的设备，在乳品领域也有不俗表现，能够为后段包装提供全面的解决方案，适用于中高速生产线。根据设备型号、包装类型和产品特点，TC系列设备的包装速度范围达到30包/分钟 到80包/分钟。该系列设备的主要特点是：符合人体工程学、模块化、灵活性和极其紧凑的外形设计，很容易适应各种各样的布局要求。采用不同的设置，该系列包装机可以生产所有经典的生产线后段包装形式。

 

　　南通中集安瑞科食品装备有限公司

 

　　展位号：W2-2B59

 

　　产品名称：乳品定制化解决方案

 

　　产品简介：根据客户需求，进行现场考察，为客户提供最适合的整厂交钥匙解决方案。为客户提供无菌罐、奶舱、混料罐、待装罐。为客户提供安全与卫生的乳品解决方案。主要应用于牛奶、巴氏奶、冰淇淋等。已合作品牌有：蒙牛、伊利、君乐宝、光明、太子奶、卫岗、味全等。

 

　　SYNTEGON

 

　　展位号：W2-2B15

 

　　产品名称：全新一代直线式无菌预制杯灌装机- FCL

 

　　产品简介：星德科（前博世包装）全新一代直线式无菌预制杯杯灌装机由位于德国慕尼黑工厂Ampack GmbH最新研发制造，该工厂具有超过40年无菌预制杯和预制瓶灌装机设计和制造经验，通过模块化设计，可以满足客户多样化需求，设备包含预制杯自动下杯，除尘，双氧水干法杀菌，灌装，充氮，封口，在线封口检测和在线扣盖等功能，新一代灌装机占地面积更小，可视化程度更高，易于操作和维护保养，迄今为止已经国内售出超过15台无菌预制杯灌装机，使用客户包含伊利，蒙牛，香飘飘，光明等知名企业。

 

　　AmbaFlex Spiral Conveyor Solutions

 

　　展位号：W2-2A13

 

　　产品名称：螺旋式SVs

 

　　产品简介：螺旋输送机是一种独特的解决方案，在世界范围内的各种包装线都有着公认的性能。螺旋式SVs专用于初级包装，在乳品领域，为您的包装线之间节省宝贵的空间和更好的可达性的可能性是无穷的。

 

　　艾比锡压缩机（苏州）有限公司

 

　　展位号：W1-1B69

 

　　产品名称：PET高压压缩机

 

　　产品简介：新型HORIZON系列压缩机整合了ABC公司 PET和工艺气压缩机的最佳配置，同时借鉴了压缩机行业最前沿的技术，它必将成为无油压缩机市场的标杆。主要应用于牛奶、酸奶、巴氏奶等乳品细分领域。

 

　　梅特勒-托利多

 

　　展位号：W1-1B51

 

　　产品名称：溶解氧测量系统

 

　　产品简介：乳品领域表现一流，成熟的光学测量技术，低ppb级测量快速准确，独特的蓝牙校准功能，防止手动校准出错的风险；

 

　　InTap便携式溶氧仪可维护在线传感器并进行厂区巡检。

 

　　堡盟电子（上海）有限公司

 

　　展位号：W2-2A39

 

　　产品名称：堡盟高速CombiLyz电导率传感器

 

　　产品简介：堡盟CombiLyz电导率传感器在食品材料、冲洗水和清洗剂的相分离过程中起着不可或缺的辅助作用。该系列传感器能精确测量流动介质的电导率，并以此推断出介质类型及其浓度。主要应用有牛奶、巴氏奶等乳品细分领域。

 

　　百利盖科技（珠海）有限公司

 

　　展位号：W1-1B39

 

　　产品名称：DS 38/15系列瓶盖(3438)

 

　　产品简介：诸如乳品，果汁，以及一般含糖产品，需要在无菌条件下或者热灌装条件下灌装，以获得较长的保质期。通常在常温储存条件下，保质期从几周至几个月不等。

 

　　在首次开瓶后，无菌环境被破坏，产品会在瓶内发酵，特别是高温条件下储存，比如在阳光照射下，瓶中的压力会逐渐增加。当打开这样具有“压力”的瓶子时，瓶盖会弹出，甚至可能伤及消费者。

 

　　百利盖最新的DS 38/15系列瓶盖(3438)，就是为了解决以上问题而开发的。当瓶子内部压力达到2巴时，压力会缓慢释放，从而为消费者提供了高安全性。这种瓶盖，也有栓带盖的版本。

 

　　安东帕中国

 

　　展位号：W1-1B41

 

　　产品名称：在线折光仪 L-Rix 5100

 

　　产品简介：安东帕的在线折光仪 L-Rix 5100 经证实非常适合持续监测乳制品生产工艺的总溶解固性物浓度，同时配备使用安东帕 L-Vis 510 进行在线粘度测量可完成可靠的过程控制。以帮助客户轻松应对生产工艺的测量要求。