进入五月以来，国内疫情形势持续向好，上海、广东等各省市陆续将重大突发公共卫生事件应急响应级别由二级调整为三级，五一假期各地景区更是游客爆满，久违的人潮让公众感受到疫情真的已经快要过去。
上海应急响应的降级，沉寂许久的展会也随着4月份:海宁出口商品展、海宁家纺采购节、房交会暨都市消费节，以及五月份:湖南汽车展，终于重新拉开帷幕。而疫情的逝去，越来越多的人注重了营养健康方面，对于这一方面国家政策也表示大力支持，各类健康产业使出浑身解数让寻找突破，做为酵素及健康行业的翘楚，第六届上海国际酵素产业博览会，无疑最引人注目。
这场突发的新冠肺炎疫情不仅深刻的改变了世界形势，也深深的改变了全球经济发展的业态，影响了消费者对产品安全、环境和健康生活方式的态度。面对疫情的危害，提高健康意识，培养健康身体成为了全民的共识，而营养健康作为身体健康的基础，不再是婴幼儿和中老年群体的专属话题，越来越多的中青年群体也更加关注营养均衡和身体要素管理。疫情影响下，健康产业或将成为未来消费升级的重点领域，而酵素产业作为健康行业的风向标，将触发整个行业的爆发性变革和发展。
据组委会负责人许洋、米朵了解到，作为酵素界的行业盛会，上海酵素博览会目前已成功举办了五届。过往五年中，展会访客量、成交量、参展面积都远超同行业展会，本次展会将于8月26-28日，在上海新国际博览中心召开，展示面积达40000平米，将继续延续以往的成功经验，为全链条的参展商们提供专业展示的窗口，为客户和市场展示酵素产业领域全方面产品与技术设备，为酵素行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。
观众邀请行业涉及:食品、营养保健品、连锁、电商平台(社交、社群、网红)、OEM、ODM、美容院线、电视购物等代理商、贸易商、采购商等买家供应链，集品牌展示、商贸交流、人脉拓展为一体的综合服务平台!
我们相信借助上海酵博会的形式，能为行业发展和产品交流起到助力赋能的作用，从而扩大整体健康产品影响力，并在此预祝此次活动圆满成功。
