2019邕宁八音文化旅游节暨“邕宁味道”生榨米粉美食节盛大开幕

　　

 

 

　　2019邕宁八音文化旅游节暨“邕宁味道”生榨米粉美食节，以“赶大圩·听八音·嗦榨粉”为主题，旨在“以食促旅”将美食和本土传统文化融合到现代旅游产品和节庆之中，弘扬邕宁传统节庆的和饮食文化习惯，进一步完善邕宁文化旅游目的地的内涵体验。活动从11月15日至17日（周五、周六、周日）和11月22日至24日（周五、周六、周日）横跨两个周末，共为期6天进行，开设4大主题板块，2大会场、1个世界展会专场、1条美食打卡线路，从邕宁到南宁，从美食到美景，多场景串联，多渠道呈现邕宁非遗八音和美食文化的精彩魅力。

 

　　开幕式现场，相关领导和嘉宾在启动仪式上分别致辞。南宁市邕宁区人民政府区长许强初，对到场的领导嘉宾表示欢迎，并公布近年来，邕宁区以创建广西特色旅游名县为抓手，在文旅融合不断开展创新工作，打造了南宁园博园、南宁万达茂、那贵坡樱花园、蒲津公园4个国家4A级旅游景区及一系列“广西生态文化旅游新地标”成果。同时，在文旅融合创新上，不断挖掘自身地域民俗文化内涵，传承一批包括八音节、嘹啰山歌节、花婆节、北帝庙会等在内的非遗文化活动。将美食和本土传统文化融合到现代旅游产品和节庆之中，创新打造“邕宁味道”生榨米粉美食节品牌，每年吸引大批游客云集，成为南宁市民最关注的本土文化节庆之一。同时强调了，未来，邕宁还将不断挖掘“八音文化+生榨米粉”两大邕宁符号优势，进一步做响“邕宁味道”产品名气，夯实“邕宁味道”产业内涵，聚焦标杆项目，完善生榨米粉上下游产业链建设，以旅兴业的发展目标，借助全域旅游的东风，实现更多经济升级转型和跨越式发展。
 

 

　　代表2019世界米粉大会的广西东博会国际会展有限公司总经理唐海，在开幕式致辞表示，邕宁生榨米粉历史悠久，品种丰富，发展的关键在于传承米粉传统文化、创新米粉生产经营管理模式。依托与首届世界米粉大会的合作契机，与国内外米粉产业的同行交流，升级生产技术和工艺、寻求拓展国际市场的平台、搭上电子商务的快车，以广西为通道、东盟国家为突破口，打开国际市场，推进生榨米粉产业做大做强。

 

　　在开幕式上，一曲八音震撼开场，燃情奏响《我和我的祖国》，向伟大祖国献上诚挚祝福，点燃了现场观众的热情。在开幕式现场，邕宁美食文化手绘长卷——《寻味千年八音之乡》重磅亮相！《寻味千年八音之乡》将邕宁美食美景浓缩其中，仿佛一幅邕宁美食文化的“清明上河图”。在司仪的邀请下，邕宁区领导和嘉宾上台共同启动开幕式道具，伴随着邕宁美食文化手绘长卷的徐徐展开，标志着本次美食节活动正式开幕，将现场气氛推向高潮。

 

　　启动仪式结束后，广西着名青年歌唱家陈春燕分别献唱了《赶圩归来阿哩哩》和《扶贫花开八尺江》，用歌曲描绘了昔日热闹的赶圩场景和邕宁区自开展扶贫工作以来的奋斗历程。紧接着，广西城市汽车定向赛（邕宁站）还举行了发车仪式，率先驾车出发打卡邕宁博大精深的在地美食和八音文化。开幕式结束后，舞台区继续为市民游客带来精彩的八音展演活动，领导嘉宾驱车前往南宁万达茂举行美食节板块的开圩仪式。领导敲击铜鼓，标志着美食节正式开圩，现场人潮涌动，市民游客纷至沓来，一睹邕宁非遗风采，品尝邕宁味道。
 

 

　　据悉，本次“邕宁味道”生榨米粉美食节在南宁万达茂开展，现场不仅让市民游客一站式品尝邕宁“榨粉老字号”、广西各地特色米粉小吃和“一镇一味”邕宁5大乡镇特色产品，还打造了“邕味潮品”邕宁文创以及“邕味街圩新派榨粉厨房”， 通过创新的互动形式向市民游客展现邕宁美食、榨粉工艺和邕宁文化。同时，“指尖非遗”点米成画DIY还让现场市民游客亲身体验到非遗技艺和百年匠心。在美食节期间，八音文化旅游节在邕宁蒲庙新兴广场举办，开展为期3天的八音潮擂台活动，包括八音文化演出、民俗表演和八音趣味大挑战，为大家了解邕宁八音，爱上邕宁人文搭建了一个最好的展示窗口。

 

　　缤纷多彩的配套活动，为市民游客增添了更多玩法。邕宁美食旅游打卡地图为市民提供最地道的邕宁旅游指南，广西城市汽车定向赛（邕宁站）也同期驾车寻味邕宁之美；于11月16日-18日在南宁国际会展中心开展的世界米粉大会系列子活动——邕宁展位同期开启，“榨粉老字号”邀您体验实景还原的邕宁最地道的榨粉文化；活动现场FM104直播间与邕宁领导和乡镇第一书记互动，同时，西瓜视频三农创作人巧妇9妹还将为本次活动助力，借助高流量视频平台提升本次美食节宣传热度和曝光率。

 

　　本届活动旨在秉承“美食赋能传统文化”的品牌初心，进一步深化邕宁为美食节庆的活动内涵。融入邕宁特有的非遗八音元素，与八音节“双节合一”，透过地域特色的美食主题活动，搭配深入文化内涵的趣味体验，让民众透过食物本身，体验“中国八音之乡邕宁”最原汁原味的人文风情。