便宜的饮料卖不动了！贵的反而能卖个好销量。尤其是，新的品牌。元气森林苏打气泡水、中沃体质能量、北京茶煮牛乳茶等都是很突出的成功案例。说到中沃体质能量，这一近20亿元的大单品，就出在中国五大饮品基地之一的河南济源。11月13日，为期三天的，以“消费升级时代饮品工业新机遇”为主题的2019济源饮品发展高峰论坛暨全食展饮品大会在济源圆满闭幕。其中，中国饮品行业正在迎来“厚利多销”时代，引起了500多位参会代表的广泛共鸣。
“创新引领，绿色发展”战略推出 数位领导、行业专家现场开讲
2019济源饮品发展高峰论坛暨全食展饮品大会，由济源市人民政府主办，济源市促进饮品行业发展领导小组办公室承办，龙品锡展览协办。论坛现场多位济源市政府相关领导、相关行业协会领导、国内知名饮品专家学者，国内知名的营销专家、电商专家、包装专家、品牌专家、渠道专家，饮品行业企业代表，优秀经销商，分销商，媒体记者以及济源市食品行业相关人员近1000人次出席了此次会议。在消费升级时代，共同探讨饮品行业发展新趋势，为饮品产业升级出谋划策。
论坛开幕式由济源产城融合示范区管委会委员、济源市副市长俞益民主持。济源产城融合示范区管委会主任、济源市人民政府市长石迎军致辞时表示：“面对现在供给侧改革，如何发挥优势，抢抓机遇，把济源饮品产业培育打造成既符合国家产业政策导向，又具备核心竞争力的重要产业支柱，对济源市意义重大又迫在眉睫。以‘创新引领，绿色发展’战略为思想指引，加强理论建设，加快转型创新，及时调整产业结构，大力推动济源饮品绿色发展，把解决产业升级问题落到实处，让济源支柱性产业-济源饮品发展更加稳健。实现协调可持续发展，充分发扬愚公精神，打造饮品高地。”河南省市场监督管理局食品生产处处长吴祖兴也在致辞时表示：“济源市召开‘2019济源饮品发展高峰论坛’，主动适应食品产业供给侧结构改革，为推动企业以优质产品和优质的品牌赢得市场，加快转型发展奠定了坚实的基础。希望通过这次论坛，在质量安全、品牌建设、市场营销、创新发展等方面有交流、有探讨、有收益，实现‘请进来，走出去’的目标，加快产业升级。”
此外，中国副食流通协会会长何继红、中国食品工业协会营养指导委员会常务副会长杜荷、内蒙古伊利实业集团股份有限公司总裁助理包智勇相继做了发言，并提出“营养化、时尚化、便利化、环保化等新时代消费的内容。”、“营养饮品-创意、创新业态新模式”以及“发挥健康杠杆优势，撬动乳业全新变革”等饮品行业新的发展观念，让在座嘉宾更全面地了解行业形势。
三场主题演讲、四场专题分享
共同助力济源饮品新发展
在主题峰会上，着名食品行业专家、研究员杜荷，着名营销专家、全食展组委会主席王海宁，着名乳品营销专家、上海睿农咨询总经理侯军伟等，分别就饮品营养健康发展方向、高端化趋势以及乳饮品类的未来发展做了解读与分析。并就中国饮品工业的发展趋势，产品创新思路和最新饮品工业的科技前沿信息与在座嘉宾进行交流、分享，加深济源当地饮品企业对行业发展趋势以及国家政策的了解，提升饮品工业产品创新和产品升级水平。
随后，产品专题、包装专题、电商专题、供应链专题，四场专题分享也相继上演。FBA付邦安营销策划有限公司创始人付邦安、厦门东晨创想文化传播有限公司创始人朱永明、北京潇彧咨询公司执行董事潇彧、深圳市问鼎信息科技总经理李维，纷纷做出了以“产品不对，做啥白费——新形势下的产品力打造”、“饮品包装是沟通消费者最大的桥梁”、“饮品电商的模式转型与品牌简营销迭代升级”、“消费升级下的供应链优化与升级”为主题的专题分享，四位行业专家从产品、包装、到渠道、上下游供应链为在座嘉宾做了企业发展的全套理论培训，可谓干货满满，现场气氛十分高涨，掌声、拍照声、喝彩声不断。
场内，数位领导、专家进行了理论指导，场外，中沃实业、伊利乳业、优洋饮品、丰之源生物科技、新雨瑞饮品等多个功能饮料、乳制品饮料、果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料等饮品品类的济源当地企业，澳柯玛、耐雀、海宜等国内供应商企业，都纷纷进行了产品展示，从饮料加工、包装、原料到成品，展品丰富，涉猎全面。充分展现了济源作为中国五大饮品基地之一的优势。“论坛+精品展”的结合，不仅满足了饮品企业和经销商对企业发展的理论需求，也可以实现营销落地，现场对接，无论是在座企业还是经销商都收获满满。
全食展组委会主席王海宁表示：“济源是中国五大饮品基地之一，2019首届济源饮品发展高峰论坛暨全食展饮品大会，在济源召开，得到了济源市委市政府和广大中国饮品及相关企业的支持，表示感谢。济源是四渎之一，愚公移山故事的发祥地，山美水美人更美。本次论坛进一步提振了济源饮品基地的士气，让更多的经销商和渠道商认识到济源这一优质饮品基地。中沃、伊利、优洋、起跑线、浩明等济源生产的优质饮品和乳品品牌，正在通过全食展饮品大会这一平台，走向全国。”
此外，论坛期间，河南中沃实业有限公司董事长王怀宣、济源市优洋饮品有限公司董事长卢苗军、河南浩明饮品有限公司董事长郝志明和河南丰之源生物科技有限公司董事长杨团结纷纷接受了环球网、中国食品报、消费时报以及商务财经网的采访，就产业升级问题提出了自身企业的创新发展方向和企业结构的调整政策，以求为饮品行业的快速升级、发展添砖加瓦。
河南中沃实业有限公司董事长王怀宣表示：“此次的饮品论坛会议，对我们这些处于变革升级时期的饮品企业非常重要，政府关注我们饮品企业，是我们发展的动力，有了今天的学习，我们的发展方向更加清晰明朗。中沃将以产品品质为基础，创新发展为保障。以‘做中国的红牛’为目标，明确品牌占位，实现产品创新，包装工艺与时俱进。”
河南丰之源生物科技有限公司董事长杨团结也表示：“丰之源在今后的发展中，将更加注重宣传，加强渠道对接，强化品牌，引进营销、产品、包装、工艺等新时代理念创新，通过产品升级，提高产品创新性。”
王海宁最后介绍说，2020春季全食展，将于2月21-23日在青岛国际会展中心举行。届时，将设立全食展饮品专区“饮动青岛”，数以万计的食品饮料经销商，将从全国各地前来采购、订货。2019济源饮品发展高峰论坛暨全食展饮品大会已圆满落幕，创新发展仍将继续，济源饮品乃至整个中国饮品行业，将在产业升级的激流中破浪前行……
