（西南商报记者 赵蝶）9月12日，由中国食品工业协会烘焙专业委员会、四川省经信厅、四川省商务厅、四川省工商联、四川省政府驻重庆办事处支持，四川省工商联烘焙业公会、四川省市场营销协会主办的“2019四川（重庆、昆明）中秋食博会暨月饼节”分别在成都、重庆、昆明三地圆满闭幕。其中，成都展场总成交首次突破一亿元。
作为目前国内规模最大的月饼行业盛会，今年又适逢新中国成立70周年，本届月饼节同期在成都、重庆、昆明举行，三地总展览面积4万平米，其中成都2万平米，重庆1.5万平米，昆明5千平米。据不完全统计，成都展场共接待观众16.5万人次，总成交1.06亿元，较上届增长25%；重庆展场共接待观众7.8万人次，总成交8200万元；昆明展场共接待观众15万人次，总成交2100万元。渝昆两地成交量较上届略有增长。
行业不断创新，月饼消费回暖以四川月饼节（成都展场）为例，月饼节共汇集了近600家月饼、烘焙、酒茶、地方特产企业，月饼企业占了将近一半。包括香港美心、元祖、爱达乐、南台月、中冠、麦的多、新冠、天伦、月之武冠、天府魏道、云南映象、潘祥记、吉庆祥、桂美轩、芝芝、麦轩、小草屋、昆明嘉华、昆冠、蓉冠、玖芝是、金桂坊、优月、半岛、云南红塔、世家悦香园、川冠、望月潭、双冠、云台月、鑫达冠、上冠、重冠、耀华、莲茶记、正中、云台月、佳禾、hibake等知名品牌悉数参展。今年，月饼的口味和包装设计不断创新，以往以中年、老年群体为消费主体的节庆食品，越来越受到年轻消费者青睐，轻油轻糖、口味多样化的月饼成为年轻人餐桌上的早点，办公桌上的茶点。礼盒包装设计趋向清新时尚，当伴手礼盒用于人际社交，也受到年轻人喜爱。
中冠创新打造高端品牌“格林丝汀”，以手工定制为卖点，展会期间吸引了成都、峨眉山等多地五星级酒店前来订货，总成交超过120万元；爱达乐创新推出的熊猫脸谱礼盒设计，打破人们对传统月饼礼盒印象，受到年轻人追捧，加上其创新推出的流心奶黄、藤椒三宝等新口味，开展几天不少款式就卖断货；昆明冠生园创新推出的黑金松茸月饼，由于团购太多，离展会闭幕还有两天就全部售罄；麦的多新推的麻辣蜀饼、元祖的冰激凌馅饼、天府魏道的核桃月饼、莲茶记的月饼茶礼盒等创新产品，都成了展会上的香饽饽。
“金熊猫奖”评选，带动月饼整体销售今年适逢新中国成立70周年，以“礼赞七十华诞、共筑花好月圆”为主题的月饼节，首次举办“中国月饼行业·金熊猫奖”评选活动，爱达乐、元祖、南台月、中冠、天伦、新冠、月之武冠、天府魏道、重冠故乡印象、云南映象等月饼品牌斩获殊荣，通过各种媒体有力宣传、口碑带动，获奖品牌均在月饼节上取得销售佳绩。像新冠，趁获奖之机又推出“新冠大月饼”专场推介分享会，迎来上千市民现场品鉴，20余家媒体采访报道，极大提高了新冠品牌影响。新冠创新推出的冰皮、椒盐、无糖等新口味月饼一路凯歌，展会期间取得了近100万元的不俗销售。爱达乐、元祖、南台月、麦的多、天府魏道等获奖品牌也都影响力大增，销售额均在80万元以上。
“四川造、成都造”大出风头，扶贫产品热销本届月饼节成都展场吸引了全国20个省市近600家企业参展，其中四川企业400余家，占参展企业总数的70%。元祖、爱达乐、南台月、中冠、麦的多、新冠、天伦、月之武冠、天府魏道、小草屋、耀华、莲茶记、芝芝、佳禾等四川造、成都造知名月饼品牌悉数参展，既打响了品牌，又扩大了销售。此外郎酒、五粮液、泸州老窖等四川造优质白酒，大凉山苦荞茶、犍为花茶、马边绿茶、蒙顶山茶等优质川茶，以及宜宾碎米芽菜、德阳酱油、思奇香手撕牛肉、刀口辣子、丹棱藤椒油、汉源五丰黎红花椒油、青川木耳、通江银耳、攀枝花芒果、金川雪梨、马边跑山鸡、山妹子蜂蜜、合意食品、仁寿张三芝麻糕等四川造地方名优，在月饼节上购销两旺，大出风头。
本届月饼节重庆展场，资阳、达州、广安等三市经信部门组团赴渝，资阳的白酒、绿茶、茉莉花茶、花生酥、南瓜子酥、月饼、坛子肉、果羹、藕粉、葛根粉等名优；达州的手撕鸭、手撕肉干、茶叶、卤味系类休闲食品等特产；广安的牛肉制品、月饼等名优，受到重庆市民热捧，达到了提升川货品牌影响，促进川渝深化合作的目的。
此外一大波贫困地区企业受邀参会，来自马边县的云雾茶、素祥茶叶，来自沐川县的一枝春茶叶、峨眉山的麻饼等扶贫产品参加了四川月饼节，组委会通过减免参展费、免费提供推介活动场地、免费提供宣传广告支持等方式予以扶持，展会期间，邀请多家媒体对扶贫产品多次采访报道，扩大了扶贫产品知名度，带动了马边茶叶、峨眉山麻饼热销，帮助企业增效，助力农民增收。
活动丰富，月饼节提前预热中秋节作为目前国内规模最大的中秋节庆展会，月饼节不仅仅是交易会，更是民俗文化节会。台湾烘焙大师台式裱花表演，让市民感受到不一样的民俗魅力；维纳斯庄园酒中秋品鉴会，让观众体验到酒文化与中秋文化的浪漫；新冠大月饼千人品鉴会，让人仿佛一下穿越回从前，从前和家人、邻里、朋友们一起分享中秋月饼的美好；中华才艺秀祖国颂，来自社区文艺圈的长辈带来他们曾经激情燃烧的岁月；丝绸之路金色年华全国风采大赛，让我们欣赏到全省各地妈妈们级模特的时尚风采。
此外，月饼节期间举办的品牌月饼团购节、郎酒中秋特卖会、“山妹子蜜蜂”品鉴会、新马泰休闲食品节、中秋购茶节、大连海产节、甘孜松茸节、碧波大闸蟹团购会等活动，营造了试吃、赠送、中奖、趣味互动等丰富多彩的体验消费场景和浓浓的中秋节日氛围，从而极大带动了展会人气。
