6月21日，由中国国际贸易促进委员会粮食行业分会、国家粮食和物资储备局粮食交易协调中心、河南省粮食和物资储备局、郑州市人民政府承办的第二届中国粮食交易大会在郑州国际会展中心盛大开幕，来自全国各地的优秀粮食企业齐聚一堂，共同推动粮食产业高质量发展，河南碧海食品作为中原地区优秀企业受到了高度关注。
此次大会以深化产销合作为重点，全面展示新中国成立七十年来粮食和物资储备系统的发展成就，宣传优质粮油品牌，力求打造出一个全国性的粮食产销衔接平台。大会开幕第一天，现场就热闹异常，每个展位面前都有不少人驻足围观，其中碧海食品的展位尤为火爆，和别的展位不同，碧海食品的工作人员为每一位前来咨询的客户现场煮了一份鲜香可口的水饺，随着水饺香气的扩散，越来越多的人来到了展位面前一探究竟。
在为客户下饺子的空当，碧海食品的工作人员为客户介绍起了自己的产品，碧海食品成立于2003年，是一家以研发、生产、销售“碧海情缘”牌速冻米面食品为主的粮食深加工企业，经营速冻水饺、汤圆、馄饨、粽子、休闲面点等产品。在多年的发展过程中，已经打造出了三座标准化的现代生产车间，年产速冻食品可达60000吨，年产值3亿元，利税5800万元。
其中碧海食品主打的素水饺最为受市场欢迎，碧海食品拥有全国最大的韭菜基地，所种植的韭菜均是专用太空韭霸韭菜品种，不仅口感好，而且保鲜时间长，韭菜的优势是碧海食品的素水饺畅销全国原因之一。在多年的经营中，不仅在消费者群体中形成了良好的口碑，更受到了相关部门的表彰和赞扬。
在了解了碧海食品的实力后，又亲自品尝了碧海食品水饺的美味，当场就有数位客户与碧海食品的工作人员表达了强烈的合作意向，相信随着大会的进行，将有更多的客户认可碧海食品，而碧海食品也将用最好的产品质量把碧海食品推向全国!
