劳斯莱斯、迈巴赫、特斯拉等豪车在漯河市国际会展中心西门口一字排开……是在举办车展？当然不是！这里只是第17届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）的一隅，一些食品企业在展会现场，通过豪车彰显实力，为企业品牌“代言”，博得参会嘉宾眼球，拓展产品市场。
如今，一年一度的食博会已成为漯河市最大的节会。17年来，一届比一届的客流量大，客商的层次逐年拔高，成为国内外食品企业“逐鹿中原”、走向海内外的重大交易展示平台。
本届食博会设有2300个国际标准展位，来自俄罗斯、加拿大、英国、德国、法国等25个国家的近百家境外企业参展，国内参展企业涉及23个省区市的806家企业，其中省内企业423家。这也是众商家运用各种手段“角力”食博会的根源所在。
作为贾湖酒业集团的副总经理和本次参展的负责人，宋子玉连续几个晚上都没睡好觉了。一个多月前，宋子玉就带领销售团队开始筹划食博会的各项事宜。去年在第16届食博会上，他率队在展会现场“坐等”来1000多万元的国内合作业务，认识到食博会的重要性，他把为期3天的展会作为年度销售的“重头戏”。
“一天半的时间内，我们就收获了近2000万元的合作意向！”5月17日下午，在食博会的室内展馆，150多平方米的贾湖酒业展位格外显眼，宋子玉正忙着应对各地客商代表的咨询，比去年翻番的业绩把他脸上的倦意一扫而光。从西北的新疆到东南沿海的广州、深圳、上海等地，前来洽谈业务的客商络绎不绝。
“去年我们的产品从低、中、高端全面布局，今年主打高端产品，尤其是‘中原味道’系列非常走俏。”宋子玉说，“近两年来，随着食博会参展客商和嘉宾的层次提升，高端产品更受青睐。‘中原味道’融入了河南文化元素，这个产品备受在外地创业的河南籍成功人士欢迎。”
与贾湖酒业有所不同的是，作为全省首家低聚木糖生产企业，地处漯河东城产业集聚区的河南源隆生物科技有限公司利用玉米秸秆、玉米芯等生产出来“绿色”的低聚木糖高新产品吸引了郑州、洛阳、济南、石家庄等省内外的客商纷至沓来，洽谈销售代理业务。而借助食博会，该企业的相关产品早已远销欧洲、东南亚等地。
“与往届相比，今年的食博会可以用‘广’‘高’‘拼’来概括。”漯河市委网信办主任袁树青告诉记者，“本届食博会的客商层次较高、企业面广，共有40个投资商团组的620名重要客商参会，其中，国内外500强企业35家，行业龙头、知名品牌企业82家，各类商协会、行业协会46家。在室内展馆，一家上海食品企业将一辆崭新的特斯拉轿车拉到展位前，打出‘你订货，我送车’的宣传标语。所有的商家用尽各种手段，展示品牌，抢占市场，比以往都‘拼’。”
各地商家在展会期间的“血拼”，是食博会“含金量”逐年攀升带来的直接结果。为增加展会的网上人脉，在本届食博会召开前夕，漯河市委宣传部、网信办举办了“漯河食博会抖起来”微视频创意大赛，为展会提前预热助力。
在历届食博会的促动下，作为首家“中国食品名城”，如今，漯河市规模以上食品工业主营业务收入占全省的1/6、全国的1/60，年产销肉制品680万吨，居世界第一，日产休闲食品3500吨，居全国第一，麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉等单品产量居全国第一，年加工转化粮食600万吨，居全省第一。
正如漯河市委书记蒿慧杰在第17届食博会开幕式上致辞时所言：“本届食博会突出‘创新驱动，培育食品经济发展新动能主题’，致力延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，打造优质的食品贸易平台、技术交流平台、信息共享平台，必将为我市食品产业高质量发展注入新的强大活力，必将对漯河打造中国食品名城乃至河南建设食品工业强省产生积极影响。”
