安宝军介绍：“经商务部批准，第二届普洱国际精品咖啡博览会定于2019年3月13日至17日在普洱市举办。本届博览会规划展览面积1.2万平方米，分设主题展区、知名品牌展区、国际展区、云南省外展区、普洱展区、综合展区等6个展区，届时将有全国20多个省（区、市），以及来自美国、日本、泰国、缅甸、洪都拉斯、哥伦比亚等全球20个国家和地区的咖啡行业组织及企业参加。
商务部流通产业促进中心作为此次博览会的主办单位，将依托部省合作机制，发挥联通内外、贯通城乡的商务优势，通过博览会平台，打造云南咖啡品牌，带动咖农增收，助力咖啡产业扶贫；促进和繁荣咖啡国际贸易，推动国际交流与合作；培育消费热点，推动国内咖啡消费大众化。”
施劲松介绍：“普洱是祖国西南边疆的一块瑰丽宝地。普洱是全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡交易集散中心。普洱市委、市政府将全力支持办好第二届普洱国际精品咖啡博览会工作，把咖啡博览会办成一个具有国际气势、中国气派、云南气度、普洱气质的全球咖啡盛会，全面深化与世界各地咖啡产区、咖啡企业之间的交流合作。”
舒洋表示：“云南国际咖啡交易中心是云南省政府重点开发项目，是咖啡品质学会（CQI）在中国唯一的国家级战略合作伙伴（ICP），是美国精品咖啡协会（SCA）会员，拥有顶级的国际化市场运作专家团队和市场资源。云南国际咖啡交易中心将通过承办此次博览会，搭建一个一站式、一条龙、全链条、全流程的咖啡产业服务平台，把更多的资源聚合到云南咖啡产业这个平台上，有效推动咖啡产业政策更好地转化落地，着力解决咖啡生产、加工等方面的实际问题，推进“绿色发展，有机种植”的咖啡发展新模式，全面提升云南咖啡产品品质，加快咖啡标准化、生态化园区创建，实现交易中心服务在亚洲区域的延伸，实现云南咖啡在全球市场的拓展。”
第二届普洱国际精品咖啡博览会以“普洱咖啡，全球共享”为主题，由商务部流通产业促进中心主办，云南国际咖啡交易中心承办，中共普洱市委、普洱市人民政府、云南省农业农村厅、云南省商务厅、中国贸易促进会云南分会支持，咖啡品质学会（CQI）、中国咖啡产业联盟（CCIA）、普洱咖啡协会协办。博览会期间，将以“产区协同、市场分享”为主题举办专业国际论坛、云南咖啡生豆大赛、百城千馆万人共品普洱咖啡暨第七届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛、2019年PCA咖啡拉花大师全明星赛、2019云南杯咖啡烘焙师全能赛、咖啡创意产品及新品发布会、普洱精品咖啡推介会、咖啡庄园考察调研等活动。
