北京作为中国的首都，是国家政府机构集中的地方。众多国际性、全国性的政治、文化、经贸活动都在北京举办，有力地促进了餐饮业的繁荣发展。北京餐饮业在消费力度、投资力度、供应与产业规模、餐饮政策、餐饮文化包容性、领导消费时尚和示范效应等许多方面都具有其他城市无法相比的优势。 
未来一段时期北京仍将大力发展餐饮业，鼓励国内外名优餐饮品牌落户北京，荟萃国内外餐饮精华，打造中国美食之都、世界美食之窗。北京将建设有中国特色的世界城市、打造国际商贸中心，更为餐饮业发展提供了难得的机遇，北京餐饮业未来前景广阔。
为进一步推进餐饮美食业的发展，搭建产品展示、贸易采购、行业交流与合作于一体的多功能平台，经北京市商务委员会批准，由北京恒辉国际展览有限公司和北京市餐饮行业协会共同举办的“北京国际餐饮供应产业博览会”将于2019年7月8-10日在中国国际展览中心盛大开幕！
2018展会回顾：
2018北京国际餐饮供应产业博览会，于6月23日在中国国际展览中心圆满闭幕。展览总面积达25000平方米，共迎来了国内外380家企业参展。展会得到了众多新老客户的积极参与。展会期间共吸引了来自北京市、天津市、河北省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、山东省、山西省、河南省、内蒙古自治区等地在内的50000余名专业观众。共签单112个，意向成交额达10亿元人民币。
2019展会预览：
2019北京国际餐饮供应产业博览会，将于2019年7月8-10日在中国国际展览中心（静安庄馆）继续举办。预计将迎来全球20多个国家和地区的500家企业参展，届时展会总面积达35000平方米，预计专业观众突破60000名，期待您的继续支持！
日程安排：
报道布展：2019年7月6-7日
展示交易：2019年7月8-10日
撤展时间：2019年7月10日（下午15:30）
展会地点：中国国际展览中心（静安庄馆）0
参展范围：
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；配餐调料展区:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡粉、味精、料酒、香辛料、酱料、复合调味料(汁)、鱼露、食糖、食盐等、各类罐头、汤料、西餐调味品、火锅调味料等；食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；其他食材展区:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面/麦(粉)、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；餐饮管理：数字化管理系统及设备、电子商务、餐饮机器人及相关服务；相关设备:快餐餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件；冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。
