2018年11月6日,第七届“全球食品安全倡议(GFSI)中国主题日”在上海举办,活动以“新兴挑战&食品安全的未来”为主题,有来自近10个国家超过360名代表参加本次活动。
达能集团首席食品安全官 & GFSI 董事Frederic RENE对本次大会进行欢迎介绍。
光明乳业有限公司党委书记、董事长濮韶华为大会进行欢迎致辞。
中粮集团党组副书记、副总裁 & GFSI 董事万早田代表GFSI董事会致辞。
开幕座谈议题
开幕座谈议题为:“应对食品安全面临的新挑战 —— 创新和新技术共创美好生活”,主持人为食品行业资深顾问、前达能集团质量总经理、GFSI 前主席 & 中国工作组荣誉专家奕傅睿,参加座谈嘉宾有:
GFSI 中国工作组首席顾问 车文毅
中国连锁经营协会副会长 楚东
中国营养保健食品协会秘书长 刘学聪
全国动物健康与食品安全倡议执行秘书长 孙忠超
GFSI 战略在行动
GFSI 战略在行动——行业标准方案的最新协调进展(GFSI 认可的认证方案所有者座谈)主持人为GFSI 高级技术经理 Marie-Claude Quentin女士,座谈嘉宾有:
全球水产养殖联盟(GAA)教育与外展副总裁 Steve Hart
IFS 亚太区代表处负责人 熊传武
SQF 中国代表 吴明君
FSSC22000 主席 Fons Schmid
英国零售商协会(BRC)全球销售与市场及亚太区总监 John Tomlinson
专题讨论 1
专题讨论1
——以信任为基础的创新 - 协作沟通和法规事务
本专题主持人为沃尔玛食品安全协作中心执行主任 & GFSI 中国工作组指导委员会副主席严志农及达能中国食品安全总监 & GFSI 中国工作组指导委员会副主席徐杰,专题发言嘉宾有:
国家食品安全风险评估中心标准一部主任 樊永祥
嘉吉北亚区法规事务总监 & GFSI 中国工作组协作沟通和法规事务组组长 高岩
麻省理工学院(MIT)生物医学创新中心高级项目主任 Stacy L.Springs
普华永道中国食品行业诚信服务高级经理 & GFSI 中国工作组协作沟通和法规事务组副组长 冯晨晨
专题讨论 2
专题讨论2
——互联网+食品安全
本专题主持人为星巴克中国食品安全 & 质量高级总监 & GFSI 中国工作组指导委员会副主席杨琦,专题发言嘉宾有:
饿了么食品安全总监 苗虹
阿里巴巴集团高级运营专家,阿里巴巴认证负责人 郭庆榕
家乐福中国全国食品安全与质量总监 & GFSI 中国工作组指导委员会副主席 马国维
京东商城品质总监 孙彬
美团点评食品安全总监 卢扬
专题讨论 3
专题讨论3
——食品安全能力建设
本专题主持人为百事大中国区质量保证总监 & GFSI 中国工作组指导委员会副主席姚晖及新希望六和食品安全与质量事务总监 & GFSI 中国工作组指导委员会副主席刘龙海,专题发言嘉宾有:
新希望六和食品安全与质量事务总监 & GFSI 中国工作组指导委员会副主席 刘龙海
中国连锁经营协会副会长 楚东
IFS 亚太区代表处负责人 & GFSI 中国工作组能力建设组组长 熊传武
星巴克中国供应商管理质量总监 & GFSI 中国工作组能力建设组副组长 吴炜菁
艺康集团亚太区食品安全负责人 聂豫蓉
沃尔玛中国法规合规高级总监 & GFSI 中国工作组指导委员会联席主席 陈红
阿里巴巴集团高级运营专家、阿里巴巴认证负责人 郭庆榕
SGS 零售业务部总经理 吴明
法国欧尚超市企业质量总监 & GFSI 董事 PIERRE DE GINESTEL介绍了欧尚的质量和食品安全文化。
巴西BRF食品公司全球食品安全总监 & GFSI 董事 JEAN-FRANCOIS LEGRAND介绍了BRF的质量和食品安全文化。
达能集团首席食品安全官 & GFSI 董事 Frederic RENE介绍了达能的食品安全审计体系。
星巴克中国及亚太地区产品创新、食品安全和法规副总裁张玲介绍了星巴克的食品安全与创新。
麦当劳中国食品安全总监黄河介绍了未来餐饮业的食品安全。
陈君石院士进行了以“食品安全的未来趋势展望”为主旨的发言。
日本农林水产省食品企业行动室长都筑伸幸介绍了日本的食品安全管理。
嘉吉公司食品安全质量和法规全球监管和科学事务副总裁 Joseph Scimeca进行了以“建立公私合作伙伴关系(PPPs)”为主旨的发言。
蒙牛乳业副总裁 & GFSI 中国工作组指导委员会联席主席杨志刚和沃尔玛中国法规合规高级总监 & GFSI 中国工作组指导委员会联席主席陈红进行了2017-2018年GFSI中国工作组进展报告介绍。
消费品论坛(法国)上海代表处与沃尔玛食品安全协作中心双方宣布进行合作。《不同视角看追溯》报告发布的揭幕仪式以及《通过食品安全管理体系应对食品掺假》和《食品安全文化全球食品安全倡议(GFSI)意见书》的中文译本发布。
麦德龙中国区总裁 & GFSI 中国工作组理事会联席主席康德进行了以“可持续食品安全的未来 – 满足消费分级下顾客需求的自有品牌发展”为主旨的发言。
山姆会员商店中国业务总裁及沃尔玛中国副首席执行官文安德进行了以“沃尔玛门店和山姆会员商店:通过食品安全建立信任”为主旨的发言。
高层座谈
高层座谈的话题为:“食品安全在新兴挑战下的协作未来”,主持人为陈君石院士,参加座谈的嘉宾有:
日本农林水产省食品企业行动室长 Nobuyuki Tsuzuki
麦德龙中国区总裁 & GFSI 中国工作组理事会联席主席 康德
新希望六和股份有限公司董事长 & GFSI 董事 刘畅
中粮集团安全部总监 & GFSI 中国工作组指导委员会副主席 陈志刚
星巴克中国及亚太地区产品创新、食品安全和法规副总裁 张玲
最后,新希望六和董事长&GFSI董事刘畅女士进行了闭幕致辞,对全体与会代表的到来表示感谢,同时诚挚地邀请大家参加将于2019年10月16日将于四川成都举行的第八届“全球食品安全倡议(GFSI)中国主题日”,并表示新希望六和作为东道主企业将全力支持和配合活动的举办,期待与大家相约成都!