本报讯 （记者秦海峰）2018年10月9日，第3届山西（运城）国际果品交易博览会（以下简称果博会）新闻发布会在山西省政府会议中心举行。本次博览会将于11月1日~6日在运城市农业会展中心举办，会期6天。
本届果博会以“果香天下，智汇运城”为主题，以“运城苹果甲天下”为宣传口号，共包括果王争霸赛、新华-中国（运城）苹果价格指数发布会、首届中国智慧果业高峰论坛、签约仪式、果业供给侧结构性改革战略研讨会、果品生产讲座、果品营销讲座、果园观摩、优势农产品出口营销推介会等12项活动，着重把果博会办成一个创意性、开放性、国际性盛会；设立了主会场和分会场两个会场，主会场共设计了世界精品水果展厅、智慧果业展厅等19个展厅，分会场主要展销绿色农资、果园机械、先进苗木和工艺文化产品；共邀请了1000名来自政府部门、研究院所、企业的嘉宾参加。
近年来，运城市委、市政府全力以赴推进以果业为支柱产业的现代农业发展，在实施省级农产品出口战略上确定了通过加强生产体系、检验检疫体系和贸易营销体系“三大体系”建设，加强农产品标准化和品牌化建设，推动以果业为代表的运城优质农产品出口平台建设之路。2016年11月和2017年11月，运城市成功举办了两届果博会，成为建设运城农产品出口平台的重要载体和窗口，叫响了“运城苹果”区域公用品牌，扩大了影响力。
一直以来，运城苹果注重标准化建设，以标准争取更多的市场话语权和价格主导权。2016年，运城的“万荣红富士苹果”地方标准经山西省质监局批准正式发布，是国内首个红富士苹果的省级地方标准，从生产技术、质量等级、规格要求、包装标识、运输储藏等各个环节，都提出了指标要求和规范标准。2018年，运城市质监局又批准发布了《运城市红富士苹果生产技术规程》和《芮城县红富士苹果生产技术规程》2项运城市地方标准。
据介绍，运城果品种类全，是北方果品的博览园。目前，全市果品总面积34万公顷，其中，水果种植面积达到22万公顷，年产量63亿公斤。
