近日，第18届中国（四川）月饼文化节暨中秋食品博览会（以下简称月饼节）在成都世纪城国际会展中心隆重开幕。月饼节期间，将举办首届农民丰收节系列活动，让广大市民亲身体验劳作乐趣，分享丰收喜悦。
据了解，今年的月饼节参展月饼品牌达100余个，包括爱达乐、香港美心、天伦、南台月、芝芝、香港嗨呗可、香港半岛、广东华美、金丽沙、昆明吉庆祥、云南潘祥记、昆明金桂坊、云南红塔、新疆哈立得、中冠、新都冠生园、禧月坊、陕西红升 、北京臻味坊、西昌正中、小草屋、深圳麦轩、优月、武冠、玖芝是、云台月、天府魏道、上冠、广东溏心、威尼诗、川冠、云南康威、云南印象、云南康发、港澳誉丰、蓉冠、云南吉兴祥、凤兹华、蜀华、昆明冠生园、重冠分厂、昆明虹山、昆明桂美轩、双冠、广东日健、云南耀威、悦香园、嘉裕关雅祺等，绝大部分都是厂家直销。
除了普通的月饼外，博览会中都出现了哪些口味奇特的月饼呢？快跟小编一起来看看吧！
四川人爱吃辣，月饼也有辣味的。记者在展馆内看到，爱达乐今年推出的青花椒卤肉川味月饼和藤椒牛肉川味月饼两款辣味月饼也可以说是很“四川”了。
据介绍，他们每年都会推出川味月饼，青花椒卤肉味的已经卖了很多年了，每年的销量在所有口味的月饼中都数一数二。藤椒牛肉味是今年刚推出的新口味，也受到了很多市民的喜爱。
除了正宗川味的辣味月饼，成都中冠还带来了香肠味和樱桃味的月饼。
现场负责人介绍，如果比较喜欢甜咸混合味道的人会选择香肠味道的月饼，樱桃味道的月饼则偏甜，不过，有些遗憾的是，这两款月饼销售量并不是特别好，更多的人还是愿意选择椒盐味、桂花味等传统味道的月饼。
今年的月饼节上还有不少创新样式的月饼。
花生、核桃、小猪佩奇、小黄人，为了让月饼更好吃更好看，厂家也是下足了功夫。
武汉冠生园今年也另辟蹊径，专攻广式冰皮月饼，馅料可就丰富多样了。抹茶味、水蜜桃味、巧克力流心、椰奶味，听起来就清爽可口。
藏茶品牌大昭藏顿，竟然也推出了一款黑茶茶饼，样子蛮可爱呢，只是小编没口福，不知味道咋样？
距离中秋只剩几天了，各家月饼也已经悄悄展开角逐。今天小编就给大家搜罗了各种口味的月饼，快来看看你吃过几款吧~
一、鲜花组
普洱菊花月饼
中秋赏月，其乐融融。月饼端上桌，沏上一壶普洱菊花好茶，准备一边品茗一边品月饼……等一下，月饼什么馅来着？
和您的茶一样，也是普洱菊花的哟。
桂花乌梅月饼
你吃过新鲜乌梅吗？反正小编是没有。很多人说，新鲜乌梅的口感并没有做成蜜饯以后好。乌梅干一次性全吃完不成问题，不知道放在月饼里会是什么味道。
玫瑰花月饼
玫瑰花月饼难道不是鲜花饼吗？不不，玫瑰花月饼有自己独特的气质。至少从外形上来说，要比鲜花饼厚实，估计花香也更加馥郁。
正如其他玫瑰制品一样，以其做馅料的月饼，外形上也别出心裁。如果七夕忘了送TA玫瑰，中秋就补上一朵玫瑰花月饼吧！
茉莉花茶月饼
如果一定要拿花与茶做馅料，或许轻盈的茉莉花茶更为适合。茉莉自身的香气恬淡怡人，没有争芳斗艳的性格，做成月饼也不会过于甜腻。
二、水果组
蓝莓 /蔓越莓 / 草莓月饼
莓果适合做酱，也适合做馅，因此在烘焙甜点中经常出现。所以，每当提及水果月饼，蓝莓、蔓越莓、草莓馅最为常见。至于这些月饼有啥特点，基本可以笼统地形容为：
像糖，甜到忧伤。
柚子 /柠檬芝士月饼
柑橘类的食材在烘焙中也很常见，主要用来提香。但是不能甜或酸得太过分，最好的方式是将柑橘皮做成蜜饯，作为小粒馅心，而非使用大块果肉。
榴莲月饼
无论什么吃的，只要和榴莲扯上关系，猎奇的人们都会蜂拥而至。
但榴莲虽然名声很“臭”，但还是有很多人愿意试一试的，所以，有人说榴莲不仅是水果之王，也是营销之王。
三、海鲜与肉组
十三香小龙虾 /蟹粉鲜肉月饼
售卖海产与肉馅月饼的，基本都有十三香小龙虾、蟹粉鲜肉这两种，且多是代购。其本质是苏氏鲜肉月饼，只在江浙沪几家老店可以排队买得到，其他地区经过运输，口感稍逊。如果去沪上玩耍，推荐试试。
墨鱼肉松蛋黄月饼
肉松蛋黄不稀奇，出现了这种组合，基本就代表好吃。但外形酷黑的墨鱼汁做的饼皮比较特殊，不仅健康营养，而且还能给食材增添风味。
香肠月饼
小编对香肠基本没有抵抗力。四川香肠、广式香肠、德式香肠、哈尔滨红肠，来者不拒。对香肠抱有同样热爱的，应该也不止我一个。用香肠做月饼，值得期待。
四、混搭组
晶沙酥月饼
晶沙酥是以白芸豆沙为主的一款月饼，表面点缀少许椰蓉碎。听起来就感觉很淡雅，似乎不会太甜。有些月饼口味创新是为了吸引小孩子，而这款晶沙酥，估计是面向更广泛的对糖不再狂热的我们。
黑枸杞罗勒月饼
黑枸杞？罗勒？月饼？
如果把黑枸杞、罗勒、月饼拆成三个元素，我想很多人可能只吃过其中 1/3 ：月饼。很多神奇口味你或多或少都听过，但这款月饼，对你来说一定还很新鲜。
五、糖、奶与饮品组
奶酪月饼
奶酪月饼有两种，一个是苏式奶酪月饼，另一种则产自内蒙古。作为奶制品爱好者，这些或奶白，或皮上印着奶皮子、奶豆腐的月饼，诱惑力也是有点大。
醪糟红糖月饼
这款有着四川特色的醪糟红糖月饼。醪糟也就是酒酿，常用来做甜食。制成馅料，需要很复杂的馅水分配工艺。因为是发酵食品，具有一定的营养价值。醪糟红糖组合，听起来就很养生。
红酒月饼
红酒怎么做馅？咖啡还可以用咖啡粉，红酒要用什么？除了红酒口味，还有绿茶、芒果、巧克力，都是流心的。如果你吃过，请告诉我们你的感受。
六、中式菜系列组
韭菜鸡蛋月饼
确定韭菜鸡蛋馅的是月饼？不是包子吗？不是饺子吗？
来看看网们的品尝感受：别有一番滋味在心头。
酸菜牛蛙月饼
上海一家老字号去年推出了酸菜牛蛙月饼，15块一个，保证每个月饼里都有一只完整的牛蛙腿。酸菜牛蛙馅儿没关系，就是有生之年吃月饼，要开始吐骨头了……
螺蛳粉月饼
该月饼将“以臭闻名”网红螺蛳粉与传统广式月饼相结合，把米粉、酸笋、木耳、螺蛳肉等材料组成的螺蛳粉馅料装进月饼“肚子”里，外表像糍粑，里面包裹着细细的米粉、花生、酸豆角、黄花菜、螺蛳肉……据说为了避免甜咸搭配，味道太怪，饼皮是特意用糯米煎出来的，里面的米粉炸过，“吃起来像小辣条”。
七、中西合璧系列组
除了传统中式菜系列月饼，中西合璧创新出来的月饼也是不少。
巧克力老干妈月饼
巧克力和老干妈，甜甜的辣辣的……这味道也是不敢想象……
方便面月饼
月饼的馅儿是方便面，方便面的包装是月饼，你中有我我中有你，妈妈再也不用担心我坐火车只有方便面了，我吃月饼！弱弱问一句，这方便面月饼是老坛酸菜味的还是红烧牛肉味的？
奥利奥月饼
别的不多说，小编就想知道奥利奥、月饼和奥利奥月饼之间的区别。
奶酥露松鹅肝月饼
法式风味的奶酥露松鹅肝月饼，甜品和月饼的完美融合，有没有让你感觉到米其林三星大厨的气息呢？
炭烧提拉米苏月饼
饭后还想再吃甜品，这里还有炭烧提拉米苏月饼，虽然感觉和豆沙馅月饼长得没啥区别……
八、颜值功能组
现在的月饼满足你的可不仅仅只是味觉，不仅好看，还具备了休闲娱乐功能。
象棋月饼
中秋佳节，家人团聚，拿出一盒“象棋月饼”，边吃边玩，一举多得。想吃月饼，得赢棋！棋下完了，月饼也吃完了，岂不乐哉。
麻将月饼
都有象棋月饼了，怎么可能没有麻将月饼，有下家说要吃牌的时候，这下就是真“吃”了。
校徽月饼
去年中秋节，多所高校推出印有自己学校校徽的月饼，口味众多，颜值高。有同学说：“吃到校徽月饼的时候心里暖暖的，感受到了学校的温情。”还有人说：“拿到校徽月饼时，忽然就有了归属感。你的学校呢？
嗯，还有这个类似于变形金刚的造型，也是有种说不出的奇特感。
九、难以想象组
皮蛋月饼
鸡蛋黄、鸭蛋黄……就算了，竟然连皮蛋都……
竹炭月饼
腐乳月饼
据称是潮汕一带有名的饼食“腐乳饼”的变种，稍加改装后就成了月饼。
金嗓子月饼
小编想知道，这个月饼吃了是不是能够缓解嗓子不舒服呢？
面对这些新奇的月饼，网友的评论也是很到位：
@印乘：我对于月饼的定义是越来越模糊了。
@Mammer_：这不是月饼，已经是馅饼了。
@逗比不是豆：月（什么都往里装）饼。
看了这些口味新奇的月饼，小编只想抱紧自己的蛋黄莲蓉月饼……
其实，中秋节大家也可以考虑一下在家亲手做月饼，美味又安全！这么多种月饼做法，
总有一款适合你！今年中秋，自己动手，为家人献份心意！
怎么样？有没有你喜欢的月饼的做法呢？你最喜欢什么口味的月饼呢？评论区告诉我们吧~
