(记者张志宁通讯员刘汝星)8月4日,第四届中国面制主食发展论坛在我市举办。中国粮油学会理事长张桂凤、省粮食局局长王伟华、副市长商怀君出席。
商怀君在致辞中说,近年来,德州把发展现代农业作为实施乡村振兴战略的重中之重,不断加大扶持力度,农业产业化程度不断提高,特别是粮油食品加工业发展迅猛。主食产业化企业发展迅速,产品远销北京、天津、济南及周边城市,覆盖城乡街道社区,保障了居民餐桌安全。通过举办本届论坛,将带动面制主食行业的科技创新,加快“从田间到餐桌”粮油全产业链建设,进一步推进主食产业化与食品加工业的健康发展。
论坛由中国粮油学会指导,中国粮油学会面条制品分会、德州市粮食局等单位主办。论坛上,来自中国粮油学会面条制品分会、河南工业大学粮油食品学院等地的专家学者,围绕《科技创新引领粮食产业高质量发展》《低升糖指数和无麸质面条的研发》等主题进行演讲。