7月20日，第二届海峡两岸食品交易会暨第五届闽台（泉州）食品交易会（以下简称食交会）在福建晋江隆重开幕。
据了解，本次展会面积达40000平方米、设有1800个标准展位，预计16个以上国家及地区组团参会，到会人数超7万。本届交易会吸引了涵盖意大利、泰国、马来西亚、韩国等15个国家以及台港澳地区的402家食品企业参展，万名嘉宾齐聚晋江，共襄盛举，还配套了中国食品产业高峰论坛、第六届欧中食品文化艺术节等7个活动，是海内外食品业界一场“高规格、大规模、专业化”的交流盛会。
晋江市是“中国食品工业强市”和“全国县域食品经济发展示范县”、“中国休闲食品出口加工基地”，拥有涵盖10多个门类、数百个品种、产值超过500亿元的食品饮料产业集群，生产的产品涵盖糖果、膨化、果冻、烘焙、水产品、调味品、罐头、炒货、紫菜、蜜饯等多个门类、数百个品种，占福建省食品工业总产值的一半以上，具备雄厚的工业规模、完善产业链和较好经济效益。
据悉，第五届食交会参展企业从数量到质量、从品类到特色都将有不同程度的提高。晋江凭借与台湾地缘近、血缘亲的区位优势，顺应两岸食品产业的发展需求，“食交会”应运而生，台湾参展商表示，大陆是全球最大的市场，大陆人口多、市场大，对台湾食品类产品的接受度也比较高，今年进口食品及台湾展区企业数量将超参展总数量的23%以上，统一和旺旺将作为台资企业进入大陆市场的代表，在食品饮料行业中扮演着十分重要的角色，他们的参与将使食交会的“台味”更加明显。进口食品展区在原有的台湾、香港、意大利展区外，将新增俄罗斯、菲律宾、乌克兰及电商展区，增设这一区域能更进一步扩大市场，全面提升展会结构。另外，本届食交会得到国内各地政府的高度重视，福建、四川、江苏等地都出台政策扶持当地企业，组团参展及举办当地产品推介会，这将促进区域间的食品行业对话，提升食交会的品牌影响力。
据介绍，本次展会由中国国际贸易促进委员会台港澳企业服务中心、海峡两岸经贸交流协会、闽台经济合作促进委员会、福建省食品工业协会、台湾食品发展协会、台湾整厂发展协会、欧中食品文化交流协会共同主办，本届食交会的成功举办，必将进一步拓宽食品产业新设备、新技术的对接渠道，必将进一步助力海内外展商和客商开拓新市场、汇聚新资源，必将全面打响晋江“中国食品工业强市”的名号！
