据悉，本届赛事将同期举办第五届全国名厨烹饪邀请赛、“美丽千山，味道鞍山”小吃美食节、鞍山·餐饮业产业升级与旅游协调发展现状报告会、中国厨艺高级技能研修班、餐饮业高技能人才技艺提升交流培训、中式菜品标准化示范食材博览会等六大活动。
中国烹饪协会会长姜俊贤表示，六大活动相映生辉，形式多样新颖，其中“美丽千山，味道鞍山”小吃美食节旨在进一步宣传和推广鞍山美食和千山旅游品牌，加快推动当地餐饮产业发展，提升当地整体餐饮水平，以美食金字招牌带动旅游业在内的整体产业布局齐头并进，协同发展。
本次邀请赛及系列活动由中国烹饪协会和鞍山市人民政府主办，中国烹饪协会名厨委员会、千山风景区管委会、辽宁千山旅游集团具体承办。
中国烹饪协会表示，将充分利用协会的资源和优势，引导鞍山与全国特色、前沿的饮食文化互相碰撞、兼收并蓄，助力鞍山餐饮企业进行转型升级，深入挖掘鞍山饮食文化和千山旅游资源，让“千山”走向全国。
