本次江苏百款新品发布会可以说是精彩纷呈、干货不断,短短一天半的时间就涵盖了新品趋势、行业分析、商业管理和实操几大领域的具体指导。到场经销商纷纷表示这趟算是来值了!到底会上有哪些潜力新品亮相?企业家、专家老师和大商代表又说了些啥?后悔没来现场的,我们一起来感受下吧!
果汁升温、豆奶热度不减、功能饮料升级
百款潜力新品集中亮相
“东南门户,南北咽喉”!无论从地理位置而言,还是业内地位来说,江苏都是众多快消品企业开拓市场、重点布局的必争之地。江苏百款新品发布会聚焦2018年主流快消品细分品类,数十家优质企业现场布局,覆盖饮品、休闲食品、调味品、方便食品几大领域。从近百款新品来看,果汁品类升温、豆奶热度不减、功能饮料升级……趋势明晰。
此次,珠峰冰川、中调食品、营养卫士、美果派等实力企业重点布局江苏,并在此战略启航。企业及产品高质量,主流经销商积极交流。
明晰行业大势,探寻全新商机
四位企业家深度对话
与此同时,活动现场西藏珠峰冰川水资源开发有限公司江苏省城市经理王蕾、北京中调食品有限公司董事长刘大雷、山东营养卫士食品有限公司市场总监桂卫荣、海南美果派实业有限公司总经理梁德勇五家企业代表,分别向在场经销商展开深度对话,明晰行业大势,探寻转型方向。
高端水热度攀升,水源是竞争关键
(西藏珠峰冰川水资源开发有限公司
江苏省城市经理王蕾)
近几年,高端矿泉水正成为饮用水市场的一个新增长点,这个市场还远没达到饱和。一个显着的表现在于,中国市场上各种高端水品牌爆炸性出现:国外高端水品牌正在蜂拥进入中国,而国内高端饮用水的品牌亦层出不穷,市场竞争正越来越激烈。种种迹象表明,这一新兴市场充满活力和前景。珠峰冰川凭借优质的水源和诸多优势,脱颖而出,屡创佳绩!
西藏珠峰冰川水资源开发有限公司江苏省城市经理王蕾表示:“珠峰冰川自涌天然矿泉水,历经岩层溶滤、矿化、高寒及地磁活化,高压自然喷涌而出,整个历程长达16500年,水龄更久,水质更优。”
在国内顶尖的销售团队积极主动推广下,珠峰冰川已经全面上市,在全国一二线城市广泛布局,以特渠为主,全渠道拓展开发,深受当地市场青睐,销量呈现稳步上升态势。
构建“中调”模式,引领调味行业升级
(北京中调食品有限公司董事长刘大雷)
谈起刘大雷,相信调味品圈的经销商都不陌生。作为前任中国调味品协会经销商会执行会长,刘大雷所成立的北京中调食品有限公司(以下简称“北京中调”)在行业内也是赫赫有名。在江苏百款新品发布会上,中调携绍兴料酒、腐乳,以及山西陈醋、镇江香醋系列、涪陵榨菜等多款调味品亮相。
中调模式致力于打造多元化一站式品牌运营服务平台,是中国知名的经销商社群,用共享方式推动合作企业在全国线下市场扩张。
对于下一步,中调董事长刘大雷现场谈道:“接下来我们发展重心还要和更多的行业知名品牌深度战略合作,形成完整的产品矩阵。凡是有终端资源的经销商均可加入中调模式,可入股中调平台,也可以申请股权质押铺货。”
方便食品正餐化,方便湿面成第四代方便面
(山东营养卫士食品有限公司
市场总监桂卫荣)
此次江苏百款新品发布会上,山东营养卫士食品有限公司(以下简称“营养卫士”)为江苏经销商带来了“曹操饿了”系列即食拌面产品。营养卫士市场总监桂卫荣谈道:“方便湿面起源于日本,包括乌冬面、拉面、荞麦面等系列,已被认为是油炸方面的替代产品,被称为‘第四代方便面’,在日本、欧洲、东南亚、台湾、香港都较为流行和畅销。”
从产品层面来看,方便湿面含水量高达55%~65%,具有新鲜面的口感。采用蒸煮工艺和乳酸保鲜技术,脂肪含量低,免泡直接拌食。其健康、安全、快捷的特点,无疑符合当前消费者的主流需求。
结合于此,专注于方便面生产与销售20年的营养卫士于2017年投入3000万元进入方便湿面品类,全面推出“曹操饿了”系列即食拌面产品,上市三个月合作客户就超过300位。
诉求无添加的高浓度果汁走红市场
(海南美果派实业有限公司
总经理梁德勇)
随着消费环境的升级,食品饮料行业也迎来了转型的关键时期。如今,消费者对果汁饮品的需求发生了明显的变革,从对口感、味道的基础需求,延伸为对健康、天然等养生理念的追求。海南美果派实业有限公司(以下简称“美果派”)抓住了这一商机,推出诉求无添加的高浓度果汁产品。
谈及研发这款产品的进程,美果派总经理梁德勇在会上分享:“果汁品类近年来市场增速喜人,而无添加的高浓度果汁更是受到消费者的追捧。我们锁定于此,经过无数次的对比和市场考察,决定从海南水果着手,推出高端果汁品牌——美果派,做让自己家人可以放心喝的好果汁。”
现场干货不断,解析经销商转型方向
摆脱困境,经销商务必重构转型
(鲍姆企业管理咨询有限公司
董事长鲍跃忠)
在随后的环节中,鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠带来“转型路上,经销商必须练就六大能力”的主题演讲。他说道:“作为经销商和品牌厂家,需要关注的是产品是不是分层化能够对应,营销理念是不是和你的营销对象所对应,营销模式是不是适应现在这种分层化的变化需求。
根据这样的情况,我们现在必须要关注一点,经销商和厂家首先要明确你的顾客是谁以及你的首要角色是经营人员这一出发点。 鲍跃忠指出,链接、互动、结网将会颠覆传统的链接模式以及产品开发模式,变成通过跟顾客互动,定向性的,或者是有价值的开发方式。互联网不只是卖货,互联网思维下,已经延伸出很多模式,通过模式迭代,零售已经成为“二维空间”——线上线下充分结合,从而充分发挥互联网的工具作用。
主动求变,打造高效团队
(常州哲峰商贸有限公司董事长刘加峰)
谈及转型,正在转型或者已经完成转型的经销商在这个话题上更有说服性。常州哲峰商贸有限公司董事长刘加峰为大家分享了其转型实践之路:通过老板思维建设、团队文化建设、团队机制建设、团队学习机制等方面,与时代同步,主动求变,打造高效团队。
以团队机制建设为例,刘加峰以完善的组织结构、完善的规章制度、明确的岗位职责、合理的薪酬管理、严谨的奖罚制度来建设团队机制。对于薪酬管理,刘加峰强调:“建议经销商给业务员的提成当日公开,让大家了解自己当天的收益,并设置竞争机制,让业务员之间形成竞争对比,加速成员成长。”
+互联网,构建新供应链模式
(南京万家彩供应链有限公司
创始人兼CEO王怡栋)
有句话说得好,当你不能改变环境的时候就要适应环境,我们知道市场环境一直在变化,作为经销商的我们又该如何应对呢?对此,南京万家彩供应链有限公司创始人兼CEO王怡栋为在场经销商带来“经销商进化论”的主题演讲。
其谈道:“传统的快消品供应链,从品牌商到消费者手中,中间经过多个环节,效率低下,渠道成本极低。而在未来,经销商需要通过高效的信息与技术手段,不断优化供应链,提升供应链整体运营效率,减少交易层级和商品库存,加快商品流通。”