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第13届东亚国际食品博览会开幕 烟台上演美食盛宴

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-04  来源:大众网烟台
核心提示:29日上午,“2018第十三届东亚国际食品交易博览会”在烟台国际博览中心开幕,一场汇聚四海的美食盛宴拉开帷幕。本届博览会展馆面积20000㎡,国际标准展位1000个,有来自韩国、日本、泰国、马来西亚、俄罗斯等国家企业,中国港澳台及国内27个省市1000多家食品企业、11000名采购商参展。记者从组委会了解到,食博会开幕首日观展人数超过4万人。
   29日上午,“2018第十三届东亚国际食品交易博览会”在烟台国际博览中心开幕,一场汇聚四海的美食盛宴拉开帷幕。本届博览会展馆面积20000㎡,国际标准展位1000个,有来自韩国、日本、泰国、马来西亚、俄罗斯等国家企业,中国港澳台及国内27个省市1000多家食品企业、11000名采购商参展。记者从组委会了解到,食博会开幕首日观展人数超过4万人。

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  食博会已经成功举办十二届
 
  在“中国食品名城”烟台,“东亚国际食品交易博览会”始于2004年,连续成功举办12届,拥有成熟的运作模式、稳定的客户群体和良好的行业口碑,现已成为东亚地区食品加工制造、商贸合作的大型互动平台,历届“食博会”在参展商、观众方面不断取得突破,创造了一个又一个辉煌记录。
 
  2017年,来自国内外的800多家行业企业参展。其中,来自韩国、俄罗斯、马来西亚等国外企业120多家;国内四川、江苏、湖南、北京、上海、黑龙江等30多个省市450多家企业,展出名优新特产品9700多种,各类采购商10000多人参会参展。东亚食博会成为华东地区和环渤海经济圈最具专业化、市场化、国际化的食品经贸盛会。值得一提的是,展会在第十四届“中国会展之星”年度大奖评选中,被中国会展高峰论坛组委会、全国会展产业评选办公室授予“全国优秀展览会奖”。
 
  烟台市食品工业协会秘书长陈守生介绍,相比以前的食博会,本届展会规模更大,亮点多多,“一年一度的食博盛会,不仅仅是展示烟台对外开放良好形象、加强对外交流的一张靓丽名片,更成为了吸引国内外食品行业、名优企业来烟台展示交流的重要平台。”
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  国内各省市积极组团来烟参展
 
  本届食博会最大亮点是,国内参展企业由各省市政府部门统一安排、组团报名,地方特色浓郁。四川省带领遂宁、绵阳、宜宾、雅安、甘孜等19个地市、80家企业来烟参展,川产竹笋、红茶、腌腊制品、椒麻美食等将给食博会增添一片红火。吉林省组织长春、延边、辽源、白山等地市60家企业来烟,精选人参、木耳、松蘑、蓝莓、鹿茸等“舌尖上的吉林美食”呈现食博会。江西省选出71家企业组团参会参展,江西特色产品给客商带来视觉享受、味蕾满足。
 
  吉林省商务部门负责人告诉记者,“东亚食博会在华东乃至东亚产生了重要影响,推动各地企业在更大范围、更广领域、更高层次上合作交流,烟台地理条件优越,是以健康产品刺激买家味蕾的理想地方。”湖南省参展商向记者介绍说,我们看好烟台,希望通过参加东亚食博会,让国内外更多食品企业、客商了解湖南食品,来湘采购、合作。
 
  在食博会现场,记者看到展示内容涵盖了进口食品、港澳台食品;全国名优新特食品;地理标志保护产品;农林和水产海珍品;冷冻调理食品;保健养生食品等16大类、万余种名优新特食品。
 
  工作人员告诉记者,为了突出地域特色,展馆规划设置了四川、吉林、江西、湖南等17个特色美食专题展览区,方便到会的采购商、投资商以及市民观众准确的找到感兴趣的企业和商品。地方特产聚集,美食精彩纷呈,展馆观展人流熙熙攘攘。
 
  17个特色专题展区纷纷亮出绝活
 
  特色专题展区到底有哪些特色?记者也帮您打探清楚。四川省组织近百家四川名企带来了上千种四川名优产品,让您一站式采购到四川最具代表性、最正宗的川味麻椒辣椒等调味料、川味火锅底料、灯影牛肉等麻辣风味小零食。
 
  江西自古以来人文荟萃、物产富饶,有“文章节义之邦,白鹤鱼米之国”的美誉,本次江西省布展面积1200平方米,70多个江西名企参展,展示我国十大名茶之一庐山云雾茶、已有1700百余年的酿造历史的四特酒、江西四大传统糕点之一的九江茶饼等极具地方特色的食品和特产。
 
  另外还有来自内蒙古呼和浩特市和宁夏回族自治区的参展企业团体,将具有民族特色的美食和饮食文化传递给参展观众。地方特色专题展区,让每一位参展观众在烟台,既能享受一场走遍全国各地的美食文化之旅。
 
 
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