河北省食品检验研究院 副院长
河北省食品安全重点实验室 主任
张岩,法医学博士后。国务院政府津贴专家,首批“河北省青年拔尖人才”,河北省“三三三人才工程”第一层次人选,河北省青年科技奖获得者,中国青年科技工作者协会第五届理事会理事,国家质检总局科技委委员,河北省第一届食品安全专家委员会委员,《食品科学》编委。主要从事食品安全控制理论、食品安全标准、食品污染物分析技术、风险评估技术及相关仪器开发研究。
先后主持“国家重大科学仪器设备开发专项”、国家自然科学基金项目、省部级重大科技计划项目等科研项目17项。主持完成国家标准、河北省地方标准25项,以第一作者和通讯作者身份发表学术论文40余篇(SCI收录10篇);授权和公开发明专利12项;参编出版专着6部,获省部级以上奖励12项。
报告题目
在线固相萃取在食品安全检测中的应用
摘 要
随着整个社会对食品安全的重视,加强食品检测能力建设措施全方位展开,近几年食品检测技术新发展突飞猛进。萃取是实验室检测常用的基本技术之一,但操作较为繁琐。建立一种简单、快速、有效的适用于质谱或液相色谱-质谱联用的在线固相萃取方法可以提高检测的效率和精密度。本研究基于在线固相萃取前处理技术,实现了样品前处理的自动化,建立了系列“准确、灵敏、高通量”的分析方法,为食品安全污染物检测研究提供有力的技术支持。