5月18日至20日，第二届中国（潜江）国际龙虾·虾稻产业博览会暨第九届湖北（潜江）龙虾节（简称“一会一节”）将在湖北潜江举行。本届博览会展览面积2万平方米，规划十大展区，600多家企业参展。活动期间，将举行“一带一路”农业供给侧结构性改革交流会、中国2018小龙虾标准化养殖技术交流会等活动。博览会现场还增设小龙虾中西大碰撞烹饪交流活动区，中外名厨将现场烹饪龙虾。
经过18年的探索、创新和发展，潜江龙虾产业已形成集科研示范、选育繁育、健康养殖、加工出口、餐饮电商、冷链物流、精深加工、节会文化于一体的产业化格局。每年一次的“一会一节”已是搭建全球虾-稻产业创新、展示、交流、沟通的重要平台。此次“一会一节”由中国渔业协会、中国农业技术推广协会、中国水产流通与加工协会、中国粮油学会、潜江市政府共同主办。（凡丹）
