纽迪希亚、河北康睿达脂质有限公司、西安朗睿生物科技有限公司 上海茏行盛营养品科技有限公司、山东省农业科学院农产品研究所 庶正康讯（北京）商务咨询有限公司、云南省保健食品行业协会、 青海省保健食品行业协会、利乐包装（昆山）有限公司等支持召开。
特医食品研发前沿动态作为媒体合作单位跟踪报道了于2018年4月21日到23日在南京举办的2018南京特殊医学用途配方食品创新发展高峰论坛，参会嘉宾80%是董事长，总裁，总经理，研发总监，教授/院长，高级工程师，主任等，共170多人参加出席本次会议。
1. 国家食品行业生产力促进中心副主任何志斌
会议首先由国家食品行业生产力促进中心副主任何志斌做开幕致辞。介绍了本次会议主讲嘉宾，主讲专家主要为特医食品行业资深专家、政策制订者及从事相关领域科研的学术带头人等 。 帮助大家排除实际工作中种种困惑与难题，提高特医食品的研发水平，解决申报过程中遇到的核心问题。
2. 中国疾病预防控制中心营养与健康所杨晓光教授
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、主任 《特殊医学用途 配方食品通则》标准重要起草人之一 杨晓光教授、 以特殊医学用途配方食品国家标准体制介绍为主题。
主要讲解了特殊医学用途配方食品的实际需求、我国特殊膳食用食品的分类、 特殊医学用途配方食品概况、特殊医学用途配方食品的生产要求、开发思路、 特殊医学用途配方食品的标准及实施、特殊医学用途配方食品的工艺设计、 特殊医学用途配方食品标准法规、特殊医学用途配方食品的配方设计等。
3. 国家轻工业食品质量监督检测杭州站郑林教授
国家轻工业食品质量监督检测杭州站办公室主任、浙江省营养学会常务理事郑林教授，以特殊医学配方食品的法规及其开发思路为主题。
主要讲解了特殊医学用途配方食品的实际需求、我国特殊膳食用食品的分类、 特殊医学用途配方食品概况、特殊医学用途配方食品的生产要求、开发思路、 特殊医学用途配方食品的标准及实施、特殊医学用途配方食品的工艺设计、 特殊医学用途配方食品标准法规、特殊医学用途配方食品的配方设计等。
4. 中国医药城海外招商三分局宁灿健
泰州医药高新技术产业园区管理委员会、泰州中国医药城海外招商中心三分局宁灿健，以中国医药城大健康产业介绍为主题。
主要介绍了中国医药城创新发展之路、 泰州国家医药高新技术产业开发区域位置介绍、 泰州国家医药高新技术产业开发园区概况介绍、 泰州国家医药高新技术产业开发园区专业特色等。
5. 珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司高级经理姚亮
珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司食品药品行业高级经理姚亮，以PerkinElmer应对中国特医食品标准检测方案为主题。
主要讲解了PerkinElmer 特医食品保健食品系列标准解读 PerkinElmer 元素分析方案 NexION-对样品中元素浓度差异大的解决方案 ICP-MS应用要点和难点 PerkinElmer 多元素解决方案 As形态分析-HPLC色谱分离条件，UHPLC-LCP/MS条件等。
6. 企业代表与主讲嘉宾面对面交流提问环节
由西安朗瑞生物科技有限公司总经理佐建锋主持，国家轻工业食品质量监督检测杭州站办公室主任郑林教授，浙江大学医学院附属第二医院营养科主任张片红教授，湖州师范学院陆云华教授，上海茏行盛营养品科技有限公司总经理唐立新等进行解答交流。
7. 浙江大学医学院附属第二医院张片红教授
浙江大学医学院附属第二医院营养科主任、主任医师。中国营养学会临床营养学分会副主任委员、全国卫生产业企业管理协会医学营养分会常务副会长兼秘书长；浙江省营养学会副理事长兼秘书长张片红教授、 以特殊医学用途配方食品特点与临床应用为主题。
主要讲解了肿瘤患者FSMP的临床应用、肿瘤FSMP产品特点、肿瘤FSMP的应用、 特殊医学用途配方食品制剂、特殊医学用途配方食品应用策略、 特殊医学用途配方食品种类、特殊医学用途配方食品管理、国外特医食品解读、 特殊医学用途配方食品使用流程。
8. 浙江九博士生物科技有限公司董事长陆云华
湖州师范学院生命科学学院、浙江九博士生物科技有限公司董事长陆云华教授、以大健康背景下特医特膳食品研发的新思路为主题。 主要讲解了特医食品特膳食品研究思路、研究背景、特医食品国内外市场分析等（由于小编不在现场，没学习到相关知识）。
9. 西安朗睿生物科技有限公司总经理佐建锋
西安朗睿生物科技有限公司总经理佐建锋，以特殊医学用途配方食品生产过程中的关键技术探讨为主题。
主要讲解了特殊医学用途配方食品现状、特殊医学用途配方食品立项、 特殊医学用途配方食品技术难点、特殊医学用途配方食品包装形式、 国外特殊医学用途配方食品展示、上市产品特征、国内企业现状、 特殊医学用途配方食品开发策略、特殊医学用途配方食品配方设计及分析、 产品研发与生产要求、可行的生产工艺、研究中的难点分析、开发建议等。
10. 上海茏行盛营养品科技有限公司总经理唐立新
上海茏行盛营养品科技有限公司总经理唐立新、以国内外特殊医学用途配方食品市场分析和机遇为主题。
主要讲解了特殊医学用途配方食品解读、中国特殊医学用途配方食品法规和市场现状 中国特殊医学用途配方食品法规和困惑、生产准入、配方申报问题、渠道困惑、 欧美特殊医学用途配方食品分析、日本特殊医学用途配方食品体制分析、 日本特殊医学用途配方食品产品分类、日本特殊医学用途配方食品申请资料、 日本特殊医学用途配方食品制度解读、日本特殊医学用途配方食品介绍等。
11. 解放军南京总医院营养科主任郑锦锋教授
解放军南京总医院营养科主任、国家食药监总局FSMP抽检监测分析专家委员会委员、江苏省营养学会常务理事郑锦锋教授，以慢性肾脏病特殊用途医学配方食品标准和应用为主题。
主要讲解了特殊医学用途配方食品的概况、特殊用途医学配方食品在CKD患者的应用、 特殊医学用途配方食品口服营养补充、不同专科老年患者营养（不良）风险发生、 特殊医学用途配方食品在慢性肾脏病的应用、ONS的适用人群、ONS临床流程、 特殊医学用途配方食品适应症、使用特点、ONS的临床应用及ONS的实施等。
12. 南京医科大学附属淮安第一医院营养科沈旸教授
南京医科大学附属淮安第一医院营养科主任、江苏省营养学会理事、淮安市营养学会理事长、江苏省临床营养质量控制中心副主任、江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员沈旸教授、 以特殊用途医学配方食品临床应用瓶颈及市场突破为主题。
主要讲解了特殊医学用途配方食品的市场突破 健康产业中的特殊医学用途配方食品、发展趋势之特殊医学用途配方食品、 特殊医学用途配方食品临床应用瓶颈、FSMP的市场突破、 特殊医学用途配方食品展望、临床实践等。
13. 山东省农业科学院农产品研究所徐同成主任
山东省农业科学院农产品研究所粮油工程研究室主任、山东省农业科学院特殊医学用途配方食品创新团队负责人，院创新工程营养功能型专用食品制备关键技术首席专家徐同成、以特殊医学用途配方食品制备过程中的生产工艺及关键技术为主题。
主要讲解了食品原料企业：怎么样才能让特医终端企业用我们的原料？ 特医食品终端企业：生产存在很多问题，怎么解决？ 科研机构：我们想开展特医食品研究，可以从什么地方切入？ 特殊医学用途配方食品原料制备过程关键技术及FSMP制备关键技术 特殊医学用途配方食品产品分类及占比，FSMP对原料的基本要求等。
14. 北京精金石专利代理事务所客户总监于明辉
北京精金石专利代理事务所客户总监于明辉，以特医食品，保健品的申请策略及侵权规避为主题。 主要讲解了食品类、医药化工类、保健食品类等方面专利申请分析、企业知识产权价值、外观设计等（小编不在现场，没有学习到相关知识）
15. 北京市营养源研究所主任王学敏
北京市营养源研究所主任王学敏，以特医食品研发与法规及审批流程解读分析为主题。 主要讲解了特殊医学用途配方食品基本情况介绍、稳定性试验、工艺研究、 特殊医学用途配方食品法规体系、特殊医学用途配方食品配方设计、 特殊医学用途配方食品审批流程、特医食品分析检测、临床试验、 特殊医学用途配方食品研发与法规、 特殊医学用途配方食品原料筛选等。
16. 江苏省人民医院（南京医科大学第一附属医院）马向华教授
江苏省人民医院（南京医科大学第一附属医院）内分泌科副主任、营养科主任，中华医学会江苏省内分泌学会委员、江苏省医学会糖尿病学会候任主任委员，吴阶平基金会肥胖管理专业委员会常委马向华，以特殊医学用途配方食品临床应用与单纯性肥胖症的治疗为主题。
主要讲解了肥胖症的概述、肥胖症的诊断、肥胖症的治疗、 特殊医学用途配方食品临床应用、肥胖症的概述、肥胖症的诊断、肥胖症的治疗、 特殊医学用途配方食品与肥胖症的治疗等。
17. 河北康睿达脂质有限公司总经理苑洪德
河北康睿达脂质有限公司总经理苑洪德，以口服中长链脂肪酸结构脂质临床优势及产品解读为主题。主要讲解了口服中长链脂肪酸结构脂肪乳研发思路分析 河北康睿达脂质有限公司介绍及产品简介、 中长链酶法生产技术分析、中长链结构脂质的技术原理探讨、 特殊医学用途配方食品相关原料分析解读等。
18. 江苏省肿瘤医院临床营养科副主任王卉
江苏省肿瘤医院临床营养科副主任医师、江苏省临床营养管理委员会委员、南京市卫生局特聘科普专家讲师团成员、江苏省临床营养科主任及骨干培训班授课专家王卉教授、以特殊医学用途配方食品在肿瘤ERAS中的应用为主题。
主要讲解了特殊医学用途配方食品在肿瘤ERAS中的应用、 特殊医学用途配方食品规范化使用、ERAS历史发展概述、ERAS临床应用、 特殊医学用途配方食品临床营养支持、ERAS核心理念及MDT团队建设、 特殊医学用途配方食品在ERAS营养支持疗法中发挥重要作用等。
19. 中国医药城展位及介绍
泰州中国医药城，地处长江三角洲重要成员城市泰州，总体规划面积30平方公里，由科研开发区、生产制造区、会展交易区、康健医疗区、教育教学区、综合配套区等功能区组成，是中国首家国家级医药高新区，由科技部、国家卫生计生委、国家食品药品监督管理总局、国家中医药管理局与江苏省人民政府共同建设。
20. 珀金埃尔默企业管理（上海）公司展位及介绍
PerkinElmer是分析仪器行业无可争议的技术领先和主导者。珀金·理查德和埃尔默·查理斯于1937年4月19日创立PerkinElmer公司，1944年，PerkinElmer公司进入分析仪器的全新领域，并成功推出世界上第一台商用红外分光光度计-12型。这项新技术就是现代化学分析手段的鼻祖。并使PerkinElmer公司占据了世界化学分析仪器供应商的领先地位。
21. 河北康睿达脂质有限公司展位及介绍
河北康睿达脂质有限公司是专业采用生物催化技术研发功能油脂的企业：获得：科技部生物医药类中小企业创新基金重大专项，生物催化制备高含量多烯酸甘油三酯项目列入国家重点新产品计划，引领国家海洋技术领域863为该项目研究立项。技术获得国家授权发明专利三项、实用新型一项。产品销往日本、加拿大、马来西亚、西班牙、阿根廷等国家，2015年河北省工信厅将中长链脂肪酸食用油列为河北省新产品。
22. 西安力邦临床营养股份有限公司展位及介绍
西安力邦临床营养股份有限公司成为国内第一个特殊膳食用食品行业的在新三板正式挂牌的企业。肠内营养制剂核心技术国内领先，尤其是肠内营养乳剂及混悬液制备技术已达到国际先进水平。在近20年的发展中，力邦营养已成为国内肠内营养制剂行业的领军企业。
23. 北京华夏众创医药研究院展位及介绍
北京华夏众创医药研究院是保健食品注册行业的一颗新星，由一支具备多年申报经验的业内精英组成，并经常与国内知名科研机构和保健食品评审专家交流学习，及时把握最新行业法规和动态，扎实做好申报的每一项工作，并最大优化申报流程，为客户省时省力，确保申报成功。全力提供保健食品、特医食品和新食品原料的政策咨询、技术开发、注册申报、产品转让等方面的服务。
24. 浙江九博士生物技术有限公司展位及介绍
浙江九博士生物技术有限公司立足国内，瞄准全世界糖尿病营养康复市场，本着创新、超越、合作、共赢的理念，吸引了来自广州、南京、南昌、绍兴、台州和宜春市的博士团队加盟，公司现有博士28人，公司团队成员致力于糖尿病营养康复研究二十多年，目前已研究开发糖尿病营养康复产品9种，将陆续生产、上线。
25. 北京精金石专利代理事务所展位及介绍
北京精金石专利代理事务所是专注科技创新与知识产权高端咨询服务，是全国首家专注于大健康产业和高端装备制造业的知识产权代理品牌服务机构。为企业提供专利服务、各种企业资质、平台类、科技创新项目申报服务，包括高新技术企业认定、企业技术中心、工程技术研发中心、科学技术进步奖、创业领军人才以及知识创新项目等。
25. 北京市营养源研究所展位及介绍
北京市营养源研究所主要针对社会上有需求的健康问题，开发有前景的健康食品和特殊医学用途配方食品，为企业提供健康食品和特膳食品相关的技术支持服务。目前该中心投入研发设备及设施近700万，拥有粉剂、片剂、颗粒剂及液体产品的全套研发设备，能够完成从立项调研、配方设计，到实验室小试、中试，及产品生产标准的整个过程。
26. 利乐中国有限公司展位及介绍
利乐中国有限公司总部在瑞典，主要从事液体食品的加工和包装。是世界500强之一。利乐公司在全世界一百五十多个国家和地区都有分公司和代表处，有三万五千多名员工。利乐中国有限公司的总部在上海。国内有北京，上海，广州，厦门，成都，西安，哈尔滨等七个代表处，分管各地区的业务，也便于客户就近联系。利乐公司还有昆山，北京和佛山三家包装材料厂供应利乐无菌包装材料，浦东厂提供加工设备。
27. 2018南京特医食品创新发展论坛现场图片
中国有特殊营养需求的人群数量庞大，特医食品市场也仅仅是露出了冰山一角。 所以我国有特殊营养需求的人群绝不仅是婴幼儿，还包括正常生理状况下具有特殊营养需求的人群，如孕产妇、老年人;病理状况下具有特殊营养需求的人群，如糖尿病、肾病、肿瘤等各种疾病患者和手术等损伤人群。
28.2018南京特医食品创新发展高峰论坛交流视频
国内市场预计能达到1000亿元的容量，因此很多企业都看好特医食品市场。目前国内的特医市场由几个国外背景的企业所占据，但何梅认为，随着2018年审批、注册的放开，国内企业会逐渐的加入到这个市场内。
两天的研讨会从落实国家在特医食品政策法规方面的新思路、要求出发。从特医食品配方研发、临床营养支持与注册申报流程、临床应用、生产工艺、设备仪器、流程环节、国内外市场分析等多方面解读分析，组织专家与参会代表进行互动交流、提问解答、收货满满。
为企业选择优秀的技术和解决方案，保障企业长久发展；完善企业特医食品生产企业水平和研发思路，为技术、设备供应商带来商机，给特医食品企业带来更多选择机会。
本次会议得到企业代表和专家们纷纷点赞，很多院长，教授，总经理，高管纷纷表示会议内容丰富紧凑，干货满满。会议举办的非常棒，收获甚多的大会，专家演讲生动精彩，大家从中获益匪浅，开阔了眼界，启发了思路，获得了一次智慧的视听盛宴，这一趟没白来。本次吸引了来自全国的专家和企业代表等170多位人员参加。
最后说一句，解放军南京总医院郑锦锋教授开讲前告诉大家，今天是南京解放的日子！全场170多人的会场自觉的响起了掌声。还有企业参会嘉宾送给我们会务组工作人员水果，非常感谢！
截止目前共获准共六款特殊医学用途配方食品注册。预计随着政策陆续明朗以及产业的进一步夯实，未来特医食品行业的资本介入将步入活跃阶段，预计2018年应该是建设高峰期。
感谢各位领导专家教授，企业嘉宾等出席参加本次高峰论坛，希望此次研讨会能够让特医食品生产企业了解自身发展的问题，并得到及时有效的解决，祝愿到场所有企业的发展更加持久，更加辉煌！
