第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2018）将于2018年3月22－24日在上海国家会展中心盛装亮相！
FIC2018这一极具行业凝聚力的展览会，将有来自32个国家和地区的1408家参展商共聚一堂，在11.6万多平方米的展厅同台展示，以超大阵容，崭新的面貌迎接食品界同仁！ 将为食品业界呈现食品添加剂和配料行业本年度最华丽的盛典！
本届展览会有四个国家和地区展团参展，他们是美国国家展团、韩国国家展团、日本国家展团和台湾展团。这些展团带来了各具地域特色的高品质展品，参观他们的展台会给专业观众不同的发现和惊喜，拓宽食品企业的应用领域！
美国国家展团：
由美国农业部支持、美国驻上海农业贸易处US Agricultural Trade Office组织的美国国家展团在6.1号馆展出，带来了20家美国食品配料的行业组织和企业参展，还将于3月22日9:15—12:00在展馆M502会议室举办“美国原料在食品加工中的应用”专题新产品新技术发布会，值得业界关注。
在美国国家展团里有几个代表美国其行业领域企业的权威机构，他们熟谙本领域情况，熟知行业市场、企业、产品，代表了行业企业来参展。这些行业组织是：美国西部农业贸易协会展位号（展位61M22）、美国药典委员会U.S.Pharmacopeia（展位号61N20）、美国樱桃市场协会Cherry Marketing Institute(展位号61N26）、美国高丛蓝莓委员会US Highbush Blueberry Council（展位号61N28)、美国加州核桃协会California Walnut Commission（展位号61O35）、美国蔓越莓市场协会U.S Cranberry Marketing Committee（展位号61O33）。通过这些行业组织，观众可以更直接地了解一手行业情况，更放心的采购产品。
韩国国家展团：
由韩国食品产业协会支持的韩国国家展团在6.1号馆展出，带来了16家韩国食品配料的行业组织和企业参展，其中不乏相关行业内的领军企业。
韩国国家展团的组织者韩国食品产业协会Korea Food Industry Association（展位号:61G60）是韩国食品行业的政府管理机构。韩国食品产业协会旨在能过推动食品工业及食品卫生发展为食品生产厂家服务，并提高人们的健康水平。
日本国家展团：
由日本食品化学新闻社支持的日本国家展团在6.1号馆展出，带来了16家日本食品添加剂和配料的优秀企业参展，其中很多企业多年来一直参加FIC展，是FIC展的忠实粉丝，并获益与FIC平台。
该展团的组织单位食品化学新闻社Food Chemicals Newspaper Inc.（展位号:61O93）是负责日本食品添加剂、健康食品新闻、杂志的出版，健康食品展示会、中日企业的交流、日本食品添加剂的现状介绍等，并出版《食品化学》杂志，在日本主办日本最大的食品添加剂和健康食品展览会ifia。该社在日本食品化学界有着良好的信誉和号召力。
FIC2018期间，中国食品添加剂和配料协会与日本食品化学新闻社、日本食品添加物协会、韩国食品产业协会共同主办高峰论坛—中日韩美法规标准论坛（于下午 1：30-4：30在7号馆和8号馆8米步道层C0-02会议室举行）。
台湾展团
由台北市生物技术服务商业同业公会支持的台湾展团在6.1号馆展出，带来了17家台湾本土食品配料企业参展，他们的产品各具台湾特色，有的企业是台湾食品添加剂和配料行业的佼佼者。
台湾展团的组织者台北市生物技术服务商业同业公会Taipei Biotechnology Service and Business Trade Association（展位:61J04）是台湾生物技术产业与政府相关主管部门之间的沟通合作平台。多年来，不遗余力参与并推行修订法令与标准，建置产业平台，促进生技产业发展，创造产业价值。
