CBIFS 2018日程安排
大会开幕式，主论坛全体大会
4月9日上午：09:00-12:00 地点：中华厅Ⅰ+Ⅱ
我国十三五食品安全关键技术研发计划进展情况介绍
高志贤
军事科学院军事医学研究院，研究员
食品真伪鉴别技术新趋势
陈 颖
中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师，研究员
食品安全快速检测的瓶颈及其应对策略
熊晓辉
南京工业大学食品与轻工学院党委书记，教授
用简单对话复杂—岛津创新质谱技术助力食品安全分析
温焕斌
岛津企业管理（中国）有限公司，市场担当
01、食品安全快速检测技术
4月9日下午：13:30-17:30 地点：慕尼黑厅Ⅱ
食品安全快速检测技术现状及发展方向
王 静
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，教授
便携式光谱仪在食品安全快检中的应用
田丽娟
赛默飞世尔科技，手持式分析仪应用工程师
免疫检测技术在水产品行业中的应用
钱 瑞
北京智云达科技股份有限公司，产品经理
基于功能化荧光纳米材料的高灵敏快速检测技术
江海洋
国家兽药安全评价中心副主任，教授
多元检测技术在食品快速检测之应用
蒋育铮
上海派寇生物科技有限公司研究员，博士
真菌毒素、B族维生素快速检测技术的创新与探讨
靳开颜
北京纳迅科技股份有限公司，研发经理
食品安全快检应用中的一些问题
赖卫华
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，教授
02、食源性微生物检测技术
4月9日下午：13:30-17:30 地点：慕尼黑厅Ⅰ
食品安全：现场检测技术的要求与挑战
杨瑞馥
军事科学院军事医学研究院
指示菌检测的新视角---效率、一致性、可持续性
魏文平
3M中国有限公司食品安全部，资深技术工程师
沙门氏菌血清分型的新选择
刘 磊
北京良润生物科技有限公司，总经理
商业化培养基质量控制现状
马群飞
福建省疾病预防控制中心，主任技师
液相芯片技术及其在食源性微生物检测应用中的展望
于 浩
路明克斯贸易（上海）有限公司
分子解决方案—开启食源性病毒检测的精密篇章
张 嫽
北京科奥明生物技术有限公司，产品与技术支持专员
03、农兽药残留检测技术
4月9日下午：13:30-17:30 地点：柏林厅Ⅱ
农药代谢物的安全评价研究
周志强
中国农业大学理学院院长，教授
SPE技术在农兽药残留中的应用
侯士果
默克化工技术（上海）有限公司，高级产品经理
动物性食品中兽药残留限量食品安全国家标准解读
袁宗辉
华中农业大学，教授
动物源性食品质量控制的应用与进展
杨永坛
中粮营养健康研究院副总工程师，研究员
实验室如何规范使用标准品
申 杰
艾吉析科技（上海）有限公司，食品环境产品专员
岛津超快速质谱平台UFMS对200余种兽药残留的同时检测
尹宏瑞
岛津企业管理（中国）有限公司，LC/LCMS产品专员
畜禽产品质量安全监测抽样程序及风险控制
赵思俊
中国动物卫生与流行病学中心，副研究员
04、食品理化分析检测技术
4月9日下午：13:30-17:30 地点：柏林厅Ⅰ
饲料及畜产品质量安全分析新技术
苏晓鸥
中国农科院农业质量标准与检测技术研究所副所长，研究员
从农田到餐桌：SCIEX为您全程监管
程海燕
SCIEX，应用主管，资深应用工程师
鸡蛋中氟虫腈检测方法的研究与开发
张朝晖
北京检验检疫技术中心食品实验室技术总监，研究员
国内标准物质发展现状
方燕飞
坛墨质检-标准物质中心创始人、董事长
油脂食品安全标准中的技术创新与展望
曹文明
丰益全球研发中心高级科学家、分析测试中心主任，研究员
实验室理化检测质量控制
游景水
汤臣倍健股份有限公司，检测中心技术负责人
05、实验室建设及装备技术
4月9日下午：13:30-17:30 地点：法兰克福厅
食品微生物检测质量控制—比对实验
雷质文
山东出入境检验检疫局技术中心，研究员
智慧实验室整体解决方案
汪建锋
上海卓思智能科技股份有限公司，CEO
现代食品业实验室台面新格局
陈卫锋
欧诺诗环氧树脂台面品牌创始人，现任上海伟贞公司董事长
欧洲质量控制标准要求
Renaud Le Bouquin(赫诺博士)
法国标准化协会（AFNOR）成员
微生物标准物质的国内外发展现状
李金霞
中国工业微生物菌种保藏管理中心副主任，高级工程师
06、食品安全快速检测技术
4月10日上午：08:30-12:00 地点：慕尼黑厅Ⅱ
食品安全快检的利与弊
钱 和
江南大学食品学院，教授
纳米增强拉曼光谱法在食品与保健食品快速检测中的应用
仲 雪
欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司，研发部高级经理
电化学传感器在食品安全快速检测中的应用
曾令文
武汉市农业科学院环境与安全研究所所长，研究员
食品快速无损检测技术及智能化装备研发
陈全胜
江苏大学食品与生物工程学院，教授
SureTect Real-Time PCR快速病原菌检测系统介绍
孙 颖
赛默飞世尔科技微生物产品部，高级产品专员
中国食品安全快检产品评价的发展趋势和必要性
王建新
中国检验检疫科学院测试评价中心，评价业务部部长
07、食源性微生物检测技术
4月10日上午：08:30-12:00 地点：慕尼黑厅Ⅰ
弯曲菌快速检测技术研究进展
蒋 原
上海出入境检验检疫局，研究员
SAT技术在致病性食品微生物检测中的应用
乌日琴
健垣食品安全科技有限公司，研发副总经理
食品安全分子检测快检技术和实验室技术
吴潇韫
德国耶拿分析仪器股份公司，产品经理
诺如病毒RNA标准样品的研制
曾 静
北京出入境检验检疫局，研究员
荧光定量PCR技术在食品安全快速检验中的应用
臧越鹏
卡尤迪生物科技有限公司，产品经理
食源性致病菌快速分子检测和安全控制研究
别小妹
南京农业大学食品科技学院，教授
08、农兽药残留检测技术
4月10日上午：08:30-12:00 地点：柏林厅Ⅱ
国际食品法典农药残留标准的制定与经验借鉴
潘灿平
中国农业大学应用化学系，教授
农兽药残留快速检测技术
谢俊平
广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司，研发总监
GB 2763-2016《食品中农药最大残留限量》深度解读
王凤池
河北出入境检验检疫局，研究员
PerkinElmer QSight LCMSMS在农药兽药残留检测中的最新应用进展
满卓
珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司，技术支持
09、真菌毒素检测技术
4月10日上午：08:30-12:00 地点：柏林厅Ⅰ
真菌毒素样品制备和液相色谱荧光定量检测
关亚风
中国科学院大连化学物理研究所，首席研究员
食品真菌毒素检测与非靶向筛查技术
李培武
中国农业科学院油料作物研究所，研究员
生物毒素检测技术及相关问题的探讨
李亚雄
北京美正生物科技有限公司，产品经理
真菌毒素的绿色免疫分析技术
何庆华
南昌大学中德联合研究院，研究员
安捷伦创新性液质联用技术平台助力食品中生物毒素分析
李建中
安捷伦资深液质应用工程师
李建中-安捷伦.jpg
基于“一步净化”的农产品中交链孢毒素快检技术研究
王 蒙
北京农业质量标准与检测技术研究中心，副研究员
10、食品检测技术研究与应用
4月10日上午：08:30-12:00 地点：汉堡厅
真菌毒素形成、防控和脱毒
刘 阳
中国农业科学院化学危害物控制创新团队首席科学家，研究员
耐药基因在食品微生物中的传播研究
石 磊
暨南大学食品安全与营养研究院院长，教授
食品补充检验方法在食品安全监测中的制定和应用
杜 钢
四川省食品药品检验检测院食品室主任，博士，副主任药师
食品安全中的核酸检测技术
梁兴国
中国海洋大学食品科学与工程学院副院长，教授
等温核酸快速检测新技术及其在食品安全检测的应用
石 超
青岛大学生命科学学院助理院长，教授
拉曼光谱在食品安全领域应用及发展趋势
李剑锋
厦门大学化学化工学院，教授
11、乳及乳制品检测技术
4月10日下午：13:30-16:30 地点：慕尼黑厅Ⅱ
对婴幼儿配方乳粉注册和许可的理解和认识
姜毓君
东北农业大学教授，乳品科学教育部重点实验室执行主任
酶联免疫试剂盒法在奶及奶粉二恶英类物质检测中的应用
胡铁生
河北伊莱莎生物技术有限公司二恶英项目组技术经理
乳制品相关产品标准及检测标准介绍
张凤霞
飞鹤乳业集团，法规、中心实验室负责人
乳制品质量安全管理
李 孜
雅培营养公司，高级合规和质量营运经理
婴幼儿配方食品检测技术
吕 宁
山东出入境检验检疫局，高级工程师
国际乳品监管法规解读
赵 蕾
食品伙伴网乳品客户部负责人，乳品标准法规咨询顾问
12、食品第三方检测技术
4月10日下午：13:30-16:30 地点：慕尼黑厅Ⅰ
事业单位制第三方检测机构的现状与改革—以食品安全领域为例
张经华
北京市理化分析测试中心主任，研究员
实验室信息管理系统（LIMS）在食品质量安全控制中的应用
刘雪芹
华测检测认证集团股份有限公司，山东区食品实验室技术负责人
精益在现在实验室管理中的应用
王玉花
通标标准技术服务有限公司，农产食品部北区实验室经理
2017年食品抽检高风险项目及应对策略
刘彩丽
普研（上海）标准技术服务有限公司，技术经理
13、食品掺伪鉴别检测技术
4月10日下午：13:30-16:30 地点：柏林厅Ⅱ
无损检测技术在食品掺伪鉴别中的应用研究
郑 磊
合肥工业大学科研院院长，教授
基于高分辨质谱技术的食品组学解决方案
程明川
赛默飞世尔科技，食品行业市场经理
多元素指纹分析在食品溯源及鉴伪中的应用
郭波莉
中国农业科学院农产品加工研究所，博士，研究员
动物产品掺伪定量检测技术研究
汪琳
北京检验检疫技术中心动检实验室主任，研究员
基于质谱技术的保健食品真伪鉴别研究
张九凯
中国检验检疫科学研究院，博士，副研究员
14、食品过敏原防控与检测技术
4月10日下午：13:30-16:30 地点：柏林厅Ⅰ
中国的食物过敏研究现状
孙劲旅
过敏医学专业委员会主席，教授
食品企业过敏原检测及管控方案
张大伟
Romer Labs中国公司技术部
蛋白检测技术在食品过敏原检测中的应用
陈颖
中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师，研究员
过敏原质谱技术研究
邓晓军
上海动植物与食品检验检疫技术中心，研究员
食品过敏原防控技术的研究
玛氏全球食品安全中心，技术专家
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