一年之计在于春。新年伊始,希腊食品制造商也纷纷为本年度的产品销售进行强力推广。从1月26日起,一连4天的第五届希腊食品展在雅典旧机场展览馆举行,为希腊本地农产品赢取关注度和打开销路。近年锐意进军欧洲市场的中国贵州茅台酒作为“特邀嘉宾”在展会上亮相。
与往届希腊食品展类似,本年度展会强调希腊本土元素,橄榄油、葡萄酒、奶酪、蜂蜜、果脯、香料等希腊特色农产品占据了大多数展位。来自希腊克里特岛、拉里萨等地区的300多家食品企业向数万名入场观众展示了他们的名优特产。
从耳熟能详的品牌到新上市的产品,每个展位前都聚集了很多“一尝为快”的美食爱好者。在众多参展商中,多家希腊修道院的食品作坊令人瞩目,主办单位表示,由希腊修道院僧侣培育和制作的农产品质量非常高,很受参观者欢迎,是本届展会的“力捧”对象。
希腊的传统食品以有益健康、品优质佳而闻名。近年来,一些善于创新的希腊厂家在传统产品中进行改良。有“不甘平凡”的希腊橄榄油生产商就连续数年携新产品参展。他们制造出数十种不同口味的橄榄油——香草味、巧克力味、牛油味、香橙味、柠檬味、辣椒味、咖喱味、芥末味、香蒜味等。用普通的面包沾上不同口味的橄榄油,混搭的口感和香气十分独特。
与往年类似,希腊酒商参展热情高涨,来自各地的葡萄酒庄都带来引以为傲的美酒向分销商和消费者进行推介,不失时机地向路过展位的观众递上试饮。来自伯罗奔尼撒半岛产区的葡萄酒酿制商米哈里斯非常关心中国消费者对希腊葡萄酒的评价,他形容中国有着全世界最大的消费市场,能够进入其中是所有希腊商人的梦想,但作为个体而言,“这个梦依然遥远”。他称希望能够尽快提高希腊葡萄酒在中国市场的整体知名度,“当有了更多需求之后,产品销售才会水到渠成。”
与此同时,更加关心希腊消费者评价的是中国食品出口商。被誉为中国国酒的贵州茅台是本届希腊食品展的唯一特邀外国参展商,富有传统特色的“中国红”展台成功地吸引了很多入场观众的目光。
对前来试饮的希腊人士,贵州茅台在希腊的独家总代理张氏进出口公司董事长张步仁总是第一时间用流利的希腊语与他们进行交流。他在接受希华时讯记者采访时表示,贵州茅台酒正式引进希腊已经有5年时间,很高兴看到希腊民众越来越接受和喜欢茅台酒,以这样的方式助力中国品牌走向世界。
张步仁说,众所周知,贵州茅台酒现时在国内“大热”,因此不少旅希华侨华人以及与中国有贸易往来的希腊公司都把该酒作为送礼和宴客的最佳选择,更有不少购买者把贵州茅台酒作为私人珍藏品。他表示相信未来随着品牌推广的深入,中国贵州茅台酒在希腊的销售市场还会进一步拓展。
在本届希腊食品展会中,中国元素还出现在烹饪厨具的展台上。为了推介一款中国式的非平底炒锅,有希腊厨具公司特意聘请了一名厨师现场做中国菜“鲜蔬炒鸡肉”,与途经的观众共享美食。该厨具公司负责人表示,不少希腊人都喜欢中国餐饮,他们会尝试在家中做中国菜,因此未来公司将会引进和销售更多与中国及亚洲饮食相关的厨房用品。