四川举行2018中国国际酒业博览会新闻发布会

 

　　新闻发布会现场

 

　　刘洋:

 

　　下面，我为大家介绍出席本次2018中国国际酒业博览会新闻发布会的领导和嘉宾，他们是：中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉先生，四川省人民政府副秘书长牛晓峰先生，四川省商务厅自贸办专职副主任陈友清先生，四川博览事务局副局长宁方伟先生，中共泸州市委副书记、泸州市人民政府市长刘强先生。

 

　　出席今天新闻发布会的还有中国酒业协会、四川省人民政府办公厅、四川省商务厅、泸州市人民政府、四川博览事务局相关负责同志，以及参展企业代表。

 

　　参加今天新闻发布会的媒体有：新华社、光明日报、中国青年报、中央人民广播电台、中央电视台、四川日报、四川广播电视台、成都日报、成都电视台、泸州日报、泸州电视台等中央、省、市主流媒体，以及香港商报等境外媒体的记者朋友们。

 

　　今天的新闻发布会主要议程有以下三项：一是中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉先生介绍2018酒博会相关情况；二是中共泸州市委副书记、泸州市人民政府市长刘强先生作2018酒博会主题发布；三是媒体记者提问。

 

　　下面，请中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉先生介绍2018酒博会相关情况。

 

　　中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉：

 

　　大家上午好！首先，欢迎大家出席今天的新闻发布会。借此机会，向一直关心、支持中国国际酒业博览会的各位领导、各位嘉宾以及媒体朋友们表示衷心的感谢！

 

　　中国国际酒业博览会是经国家商务部批准举办的唯一国际酒类专业展览会，自2006年起已经成功举办了十一届。我们旨在为海内外酒类行业人士搭建一个交流、合作、共赢的高端平台，提高中国酒的国际影响力，加快中国酒走向世界的步伐，力争将酒博会打造成为海内外最具影响力的精品专业酒类展会。

 

　　酒博会自2014年3月移师泸州，今年应该说是第五个年头。在展商数量、展馆面积、专业观众上都有了量的突破和质的飞跃。在2017中国国际酒业博览会中，有来自36个国家和地区的政府代表、专家学者、酒类企业和协会代表以及经销商代表参会；展览总面积超8万平方米，设中国名酒馆、国际精品馆、国际综合馆、国内综合馆4个专业馆和1个室外酒类技术装备馆。

 

　　国际精品馆以“佳酿汇泸州，一馆聚全球”为主题，全面展示世界酒文化。国际综合馆设澳大利亚、意大利、德国、西班牙等12个国家的展区，共有来自36个国家和地区的700多家企业参展，涉及国内外品牌超1000个。期间，酒类产品现场交易额近千万元，酒类签约项目246个，意向签约金额达到360亿元；在去年3月18日上午举行的“2017中国国际酒业博览会中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区投资贸易推介会暨项目签约仪式”上，共签约38个项目，总投资465亿元。

 

　　2018中国国际酒业博览会将于2018年3月25日-28日在泸州国际会展中心隆重举行。目前，各项筹备工作正在顺利有序地进行。我们将全面贯彻落实党的十九大精神，借助酒业发展关键时期，打造一个国际化、现代化、专业化的高端精品酒类展会。为强化酒博会产品交易、信息服务、文化展示三大平台作用，我们组织了内容丰富、形式多样的10余项同期活动，下面将本届酒博会精品活动介绍如下。

 

　　一、借助自贸区优势，指引酒业发展方向

 

　　2018中国国际酒业论坛将结合中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区建设成果，邀请国家领导人、国外政要、全球酒界顶级大师、相关领域着名学者、商界领袖等汇聚泸州，共同探讨自贸区优势下的中国白酒及全球酒业的发展，发出最权威、最专业的声音。

 

　　二、设立青酌奖项，鼓励酒企创新精神

 

　　“青酌”是年度最佳新产品的品鉴活动。习近平总书记在十九大报告中指出：“发展是解决我国一切问题的基础和关键，发展必须是科学发展，必须坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。”当前，酒类行业正处于发展的关键时期，酒类产销体制改革创新、转型发展和技术进步是我们正面临的重要课题。“青酌奖”旨在大力鼓励酒企工艺创新、产品创新、营销创新，做出适应国内消费从注重量的满足向追求质的提升、从有形物质产品向更多服务消费、从模仿型排浪式消费向个性化多样化消费等一系列转变。自2015年“青酌奖”设立以来，累计评选出了百余款新产品，得到全社会广泛好评。2018酒博会将继续举办“青酌奖”的评选活动，参展企业均可申请报名参加2018中国国际酒业博览会“青酌奖”评选。评选过程将由15名以上中国首席品酒师和国家评委组成专家团及在全国选择40家媒体代表、40名年销售额在3000万以上经销商代表、40名来自全国各地的消费者代表，分酒种、分类型共同来进行2017年“青酌奖”酒类新品TOP10的评选。今年的评选有一个非常大的变化，往年“青酌奖”评选的样品是企业提供，今年企业在报名后由大赛组委会根据企业所报产品进行初审以后，自行从市场上购买，并且在评选当天，评选结束后即刻宣布评选结果，保证大赛的公平、公开、公正的原则。这是一个非常重大的转变，我们从市场购买样品进行评选。

 

　　三、组织品酒师大赛，推动白酒行业健康发展

 

　　作为酒博会的重要活动之一，“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛及民间好舌头活动已连续成功举办2届，累计全国专业品酒师300余人次和非专业品酒师5000余人次参赛，对优胜人员累计设置了近200万元奖金。通过公平、公正、公开的比赛，进一步促进白酒行业的从业人员学技术、练本领、比技能的热情，培养造就知识型、技能型、创新型高素质职工队伍，为推动白酒行业持续健康发展、宣传中国酒文化及展示中国白酒的酿造价值做出了突出贡献。我们酒城的品酒争霸，今年仍然是从现有的国家评委当中选择来参加我们的大赛。这个大赛是全国最高水平的大赛，可以和中酒协办的中国技能大赛是一个等级，代表了行业最高的水准。

 

　　四、举办中国酒类产品包装创意设计大赛暨最美酒瓶大赛

 

　　为了鼓励企业产品创新，酒博会期间，还将举办中国酒类产品“最美酒瓶”设计大赛，力争打造成为“中国国际酒业博览会”品牌活动，为酒博会增加新的亮点。大赛评选委员会本着“专家评审、公众投票、客观公正、权威可信”的原则进行，为了扩大社会参与面，增强公众参与的积极性，评选结果由专家评审和公众线上线下投票相结合的方法确定。全国酒类产品生产企业，以及从事酒类产品包装设计的设计师/机构和有关设计人员均可提交作品，所有参赛作品及获奖作品也将在酒博会期间集中进行展示。

 

　　其实我们去年已经举办过一个中国酒类包装创意大赛，也进行了颁奖和评选。去年尹力省长参加了包装创意赛，给了我们非常高的肯定，同时他提出，酒类的包装一定是引导整个酒类产业的风向标。同时我们要本着绿色、环保、节约的精神来推进我们酒类包装的创新。酒是用来喝的，一定不是过度的包装，过度在包装上面投入对于酒产业发展不是很有利的。

 

　　所以今天我们推出最美酒瓶，就本着绿色、环保的发展理念进行包装创意，通过酒瓶展现文化和创意上的一些智慧。所以今年最美酒瓶大赛是非常值得期待的。

 

　　五、中国果露酒国家级评酒委员换届将在酒博会期间举行

 

　　2018年泸州酒博会期间，中国酒业协会果露酒分会将在泸州开展“2018届国家级果露酒评酒委员”考评选拔及果露酒“《品酒师》国家职业资格一、二级”鉴定工作。本次培训考评的时间拟定为3月19日-23日。

 

　　本项工作的目的是促进果露酒行业的发展，为行业选拔、培训和储备人才。本次考评欢迎现从事果露酒品评及相关工作的从业人员，包括生产企业、销售、餐饮领域等从业人员及果露酒爱好者报考，在符合报考条件的前提下，根据综合考核成绩，进行等级评定和评委选拔。

 

　　六、依托“一带一路”政策，打造全球高端精品展会

 

　　泸州是长江经济带和南方丝绸之路上的重要节点城市，依托这一有利的地理条件，本届酒博会将重点邀请“一带一路”沿线国家（地区）参展、参会，组织相关系列活动，更加突出国际化、高端化和精品化特色，将酒博会打造成全球高端精品展会。

 

　　2018中国国际酒业博览会非常值得期待，我代表中国酒业协会和酒博会筹备领导小组向关心、支持酒博会的社会各界表示最诚挚的感谢！同时也希望今天参加新闻发布会的各位媒体朋友们予以高度关注，积极参与，大力支持中国国际酒业博览会，为2018年中国国际酒业博览会的召开作好宣传报道，营造更好的社会氛围和展会影响力。

 

　　最后让我们2018年3月相约泸州，共襄盛会。

 

　　谢谢大家！

 

　　刘洋：

 

　　感谢宋书玉秘书长。下面有请中共泸州市委副书记、泸州人民政府市长刘强先生作2018酒博会主题发布。

 

　　中共泸州市委副书记、泸州人民政府市长刘强：

 

　　尊敬的各位来宾，新闻界的各位朋友，女士们、先生们：

 

　　大家上午好！

 

　　首先，我代表“2018中国国际酒业博览会”泸州筹备领导小组、中共泸州市委、泸州市人民政府，向各位领导、各位来宾、各位朋友的光临，表示热烈的欢迎！向大家长期以来对泸州发展的关心支持，表示衷心的感谢和崇高的敬意。

 

　　下面，我向大家简要介绍泸州经济社会发展情况，以及2018年“酒博会”有关情况。

 

　　一、泸州经济社会发展情况

 

　　泸州地处四川盆地东南、川滇黔渝四省市结合部、长江经济带和丝绸之路经济带叠合部，长江、沱江和赤水河在境内交汇。全市辖江阳、龙马潭、纳溪三个区和泸县、合江、叙永、古蔺四个县，幅员面积1.2万平方公里，总人口508万人。中心城区建成区面积150平方公里，人口150万人。在《成渝城市群发展规划》中，将泸州规划为“双两百”城市，到2020年，中心城区建成区面积达200平方公里，人口达200万人。

 

　　泸州是着名的“中国酒城”，具有“江城”、“山城”、“港城”城市特色，先后获得了全国文明城市、国家历史文化名城、国家卫生城市、国家森林城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、全国双拥模范城、全国质量强市示范城市、全国社会治安综合治理优秀市，也是国家新型城镇化综合试点城市、全国重要综合交通枢纽（节点城市）、全国首批养老服务业综合改革试点城市、全国首批水生态文明建设试点城市、国家智慧城市试点城市、国家知识产权试点城市、国家文化消费试点城市、全国第二批新能源汽车推广应用示范城市、全国社会信用体系建设示范城市，我们正在积极争创国家食品安全城市。2017年4月1日，中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区正式挂牌运行，为泸州的发展注入了强劲动力。

 

　　近年来，在各级领导和社会各界的关心支持下，全市经济社会发展保持了良好势头。2017年，全市预计完成地区生产总值1630亿元、增长9.0%；规模以上工业增加值增长10.9%；全社会固定资产投资2042亿元、增长18%；社会消费品零售总额722亿元、增长13.3%；地方一般公共预算收入146亿元、增长11.3%；城镇居民人均可支配收入31455元、增长8.6%；农村居民人均可支配收入13675元、增长9.8%。

 

　　在加快发展的过程中，市委、市政府始终坚定白酒产业优先发展不动摇，加快建设“中国白酒金三角”核心腹地，拥有“浓香鼻祖”—泸州老窖、“酱香典范”—朗酒两朵中国名酒之花，已建成国家酒类及加工食品质量监督检验中心、国家酒类包装产品质量监督检验中心、国家固态酿造工程技术研究中心、四川中国白酒产品交易中心，以及泸州·中国白酒商品批发价格指数等国家级平台。我们已经成功举办十届酒博会，2017酒博会成功吸引了36个国家和地区的700多家企业参展，涉及国内外品牌超1000个。全市全年酒业增加值同比增长13%，实现白酒主营业务收入800亿元、利润总额70亿元。

 

　　当前和今后一段时期，我市将紧紧围绕“决胜全面小康，建成区域中心”的总体目标，抢抓“一带一路”、长江经济带、成渝城市群发展和自贸区建设等战略机遇，加快建成长江上游产业转型升级示范区、成渝城市群南部区域中心城市、全国重要区域性综合交通枢纽、川滇黔渝结合部对外开放门户和幸福美丽泸州。

 

　　二、2018中国国际酒业博览会筹备情况

 

　　经国家商务部批准，在省委、省政府的关心支持下，“2018中国国际酒业博览会”由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，四川省商务厅、四川博览事务局、泸州市人民政府共同承办，泸州老窖股份有限公司、四川郎酒集团、四川省酒业集团以及其他名酒企业联合协办。

 

　　本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，国际化的色彩更浓，市场化的程度更深，品牌化的效益更佳。将有力促进国内外酒企交流合作，共同推进行业转型发展。

 

　　作为“酒博会”的具体承办单位，我市精心组织、科学安排，筹备工作正扎实开展，有力有序有效顺利推进。

 

　　（一）展馆设置方面。本届酒博会展区面积将超过8万平方米，分设中国名酒馆、国际精品馆、国内综合馆、国际综合馆暨“一带一路”国家馆、酒类装备包材馆等5个专业展馆。其中，中国名酒馆为国内名白酒展区；国际精品馆为葡萄酒、威士忌、白兰地、朗姆酒等世界知名酒类集中展区；国内综合馆为全国各省市白酒、黄酒、果露酒、历年最佳新产品等知名酒品集中展区；国际综合馆暨“一带一路”国家馆将重点邀请法国、德国、意大利、澳大利亚、荷兰、加拿大等国家的国际知名酒类主产区、原产地企业参展；酒类装备包材馆将集中展示酒类成套技术装备、酿酒机器人、印刷、包材等。

 

　　（二）活动内容方面。本届酒博会共安排重大活动和专项活动10余项，除今天的新闻发布会之外，还有多项活动将在酒博会期间隆重举行。

 

　　一是泸州老窖“封藏大典”，将于3月18日（农历二月初二）上午，在北京和泸州同步举行。

 

　　二是“2018中国国际酒业博览会”开幕式，将于3月25日上午举行。

 

　　三是中国国际酒业论坛，将于3月25日下午举行。

 

　　四是2018中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区投资贸易洽谈会暨重点项目签约仪式，将于3月26日上午举行。

 

　　五是主宾国活动，将于“酒博会”期间举行。

 

　　六是2017年度酒类新产品青酌奖评选、颁奖活动，将于“酒博会”期间举行。

 

　　七是“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛，将于3月23日至26日举行。

 

　　八是2018酒博会厂商对接会、川酒新品推介会、中式鸡尾酒品鉴推介会等产销对接系列活动，将于3月25日至29日举行。

 

　　九是酒类包装创意展，将于3月25日至29日举行。

 

　　十是互联网+酒文化、互联网+酒窖旅游、互联网+酒类特许产品等酒博会网络互动活动，将于“酒博会”期间，线上、线下同步开展，并提前召开采购商订货会。

 

　　（三）策划运营方面。2018酒博会完全按市场运作模式，最大程度发挥中国国际酒业博览会的品牌价值，广泛征集战略合作伙伴，面向全国公开遴选酒博会服务商。由服务商开展招商招展、活动总策划、材料供应等相关服务。结合“互联网+”新趋势，本届酒博会将持续创新会展形式，举行“网上酒博会”、“掌上酒博会”、“酒博狂欢购”，实现线上、线下宣传与营销同步推进。“酒博会”期间，我们将在泸州国际会展中心主会场设立专门的新闻中心，竭诚为新闻界各位朋友提供优质服务。

 

　　“酒博会”期间，还将举办2018酒博会狂欢节。在泸州国际会展中心主会场、江阳区万象汇金街、龙马潭区步步高广场这些地方开展。

 

　　（四）客商邀请方面。本届酒博会客商邀请已全面启动，主要包括10个方面：一是中国传统名白酒企业；二是中国白酒典型品牌企业；三是中国着名葡萄酒企业；四是国内保健酒联盟领军企业；五是国内知名啤酒集团；六是黄酒代表型企业；七是国际知名洋酒企业；八是世界着名蒸馏酒、葡萄酒主产区、商协会代表；九是全国各大酒类品牌经销商和品牌运营商、电商代表；十是 “一带一路”沿线国家政要嘉宾等。预计参展企业总数将超过1000家，专业采购商、经销商将超过3500人。

 

　　尊敬的各位领导、各位来宾、新闻界的各位朋友，再次感谢大家对“酒博会”，以及泸州发展的关心和支持！我们坚信，在大家的关心帮助和共同努力下，2018酒博会一定会办出特色、办出水平，影响更大、效果更好、推动发展平台更优！真诚邀请大家莅临泸州，亲自感受“美丽泸州”的独特神韵！热烈欢迎更多朋友到泸州观光旅游、考察指导、洽谈合作！

 

　　最后，衷心祝愿各位领导、各位来宾、新闻界的各位朋友身体健康、工作顺利！谢谢大家！

 

　　刘洋：

 

　　感谢刘强市长，下面进行媒体记者提问，请媒体提问之前通报一下所在的单位。下面请记者提问。

 

　　四川卫视记者：

 

　　尊敬的牛晓峰副秘书长，2017年川酒表现出比较好的增长态势，咱们这样一个增长，措施有哪些？

 

　　四川省人民政府副秘书长牛晓峰：

 

　　谢谢。大家知道四川是全国最重要的白酒产销地之一，五粮液、泸州老窖、剑南春等众多名酒企业集聚，川酒产量、主营业务收入和实现利税接近全国比重的三分之一，四川原酒在全国原酒市场占比达到60%以上。2017年1-11月，川酒实现营收2166.9亿元、增长12.3%，利润249.9亿元、增长26.4%。川酒产业实现5年来最好效益。

 

　　新时代，川酒呈现新气象。预计全年白酒产量436万千升，规模以上酒企实现营业收入2470亿元，利润290亿元，产业总体规模继续保持全国第一。2017年11月19日，中国酒业协会在上海举办的世界名酒价值论坛上评选出了“世界十大烈酒产区”，其中中国占了6席，四川省泸州产区和宜宾产区荣列其中，成为唯一一个拥有2个烈酒产区的省份。刚才泸州市刘强市长做了主题的发布，我们泸州也是抢抓机遇，不断推进产业转型升级，全市的白酒主营业务收入超过了全省的三分之一。

 

　　2017年，四川省强化政策引领，加快解决行业共性问题，修订了《四川省酒类管理条例》、《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》等重要政策法规。实施创新驱动战略，持续助推产业升级，组建了四川原酒产业联盟，优化原酒资源配置，加快制定《四川白酒浓香型原酒标准》，巩固提升原酒市场地位。以泸州老窖为试点，推进川酒酿造机械智能化，促进白酒产业从传统酿造向智能智慧酿造转变。大力开拓市场，精心营造“喝好酒、选川酒”的消费氛围，先后举办“2017中国国际酒业博览会”、“2017中国国际名酒文化节”、“川酒全国行”活动，让国内外名酒走进四川，签订《川黔两省白酒产业战略合作协议》，组团参加“第七届中国（贵州）国际酒类博览会”。实现创新营销，助推企业开拓新型消费群体，巩固川酒特色优势，启动了“新生代酒品发展战略”，五粮液推出“冰爆”“百味源”等新生代品酒会，泸州老窖推出“百调”白酒鸡尾酒产品，举办“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛。进一步挖掘川酒文化，加强品牌文化建设，扩大川酒品牌影响力，举办“2017中国低度酒发展高峰论坛”、“中国浓香型白酒文化高峰论坛”，开展“首届四川省十朵小金花名酒企业”评选。

 

　　2018年，川酒将以改革开放40周年为契机，持续深入推进白酒产业供给侧结构性改革，引导行业创新发展，推动川酒产业发展模式转变，实现川酒创新能力提升，推动产业高质量发展。一是抢抓新一轮行业发展机遇，强化政策研究、解决企业困难、开展原酒联盟、推广应用酿酒机械智能化新技术、新工艺，推动川酒产业发展模式转变和高质量发展。二是强化品牌培育、建设窖池评估体系、开展文化推广活动，加快国际化进程，进一步强化川酒品牌建设支持，提升市场竞争力。三是推进川酒新生代战略，建立完善川酒人才培养新体系，搭建川酒专家对话新平台，引领消费新需求，努力实现川酒创新能力提升。

 

　　以上是我的回答，谢谢。

 

　　新食品杂志记者：

 

　　尊敬的宋书玉副理事长您好！最近一段时间，您在很多场合提到，标准白酒同质化竞争没有未来，新的时代需要新的消费体验。我的问题是，无论是我们去同质化，还是新的消费体验，都是涉及到我们整个白酒行业提到的供给侧结构性改革，您认为中国白酒新时代背景下，应该如何进行一个系统性的供给侧结构性改革？

 

　　宋书玉：

 

　　我们整个白酒产业从12年的年底，进入了一个深度调整，到今年经历了五年。从去年整个产业的数据看，我们的产量大概1到11月份完成了1114万千升，增长了百分之六点几，我们的销售收入完成了5800多亿，比16年同期提高了百分之十三点多，我们的利润完成了接近800个亿，比去年同期增加了33%。从这些数据看，白酒产业经过五年的深度调整取得了非常好的成绩。

 

　　白酒产业正因为更早进入了深度调整，所以这几年白酒在供给侧结构性改革的思考上，产业转型的发展上，整个产业应该说这几年进行了大量的探索，取得了非常好的转型和深度调整的成果。的确是我在各种场合提到过，未来整个产业在供给侧结构性改革上，从产业的发展和产业的创新模式上的确要出现一些新的气象。中国酒业协会也有这样的责任来引领产业更好地在调整当中做出更好的发展。

 

　　去年党的十九大，习近平总书记提出中国社会主要矛盾的转变，其实酒业是非常符合。因为消费者对于美酒的追求，也是我们整个产业发展不平衡、不充分之间的矛盾会长期存在。所以未来在整个酒类产品的这种消费市场上，不缺酒的时代会长期存在，但是长期缺好酒的时代又是我们面临的一个课题。我们不缺酒，但是长期会缺好酒。所以对于产业的要求就是如何提高产品的品质，如何提升产业的服务，如何创新我们的消费文化。所以我们正在围绕这一块做一些工作。

 

　　另外在美酒的表达和高品质美酒的表达上，要有一些创新的引领。刚才牛晓峰副秘书长也提到了，去年的11月19号，我们在上海举办的世界国际酒交会上，颁布了世界十大烈酒产区，我们中国占了六席，这是彰显了我们品质自信和文化自信。

 

　　在世界烈酒大家庭中，中国的产量占了世界烈酒的三分之一，而且中国的白酒最讲产区、最讲生态的，国外的酒也讲产区，也讲生态，但是对于产区和生态的依附和依赖非中国白酒莫属，所以产区表达上是我们近年来正在做的一件事情。

 

　　什么是美酒？首先美酒产自哪里很重要。世界十大烈酒产区是我们对整个世界烈酒版块的一个顶层设计，未来产区表达必将成为我们中国白酒，乃至世界烈酒的主要表达方式。所以在产区表达上，十大烈酒产区是我们的一个顶层，另外接下来在产区的具体表达上，我们未来会有核心产区和特色产区的体系，这是一个方向。

 

　　未来在实现我们产能向品质的这种转化上，如何使我们的美酒更多地满足消费者的需求，我们在美酒的酿造上还推出另外一个产业发展的新商业模式，就是酒庄表达。四川在这上面有非常多的优势，悠久的酿酒文化，深厚的历史，包括酿酒记忆不断的传承和发展，特殊的生态环境。中小企业未来发展转型方向就是做酒庄，通过酒庄来表达历史文化，来表达酿造技艺，来表达产品理念。另外我们还要通过标准化，通过中国酒的酒类，不仅是白酒，整个一个标准化体系的构造来表达美酒到底是什么。

 

　　其实过往，我们在品牌，在各种方面，对美酒的表达有多种多样，消费者对很多表达方式是不予认可的。比如说驰名商标、名牌、名酒，以及众多的产品概念等等，都是想表达品质。但是未来我们希望通过更科学，更透明，更公开的，消费者更听得懂的，更能够触及和体验到的表达方式。所以我们未来的酒庄不仅要达到美酒的体验，文化的体验，通过这种文旅和文化酿造记忆的体验消费，来使我们的消费者更多感受到美酒的文化和美酒的品质。

 

　　通过标准的顶层设计，昨天上午我们刚刚在北京开了中国白酒的标准化技术研讨会，就是探讨和修订分类标准。通过分类标准，通过未来的产品溯源标准、标签标注标准，以及消费市场上更多关注的其他标准等等，这些标准今年都会陆续出来。通过这个标准体系的打造，使我们消费者通过产品的名称，通过产品的标注可以清楚地了解到产品的品质。

 

　　所以未来在整个品质升级上，新的商业模式，尤其是“互联网+连锁”这种新的酒类营销业态，为我们的消费者提供了更好的、更多的服务。这也是未来产业在供给侧结构性改革上，能更好地使我们产业对于消费者服务的探索上，也积累了很多成功的经验，我们也会持续地加以推广。

 

　　同时，我们要打造新的消费文化，中国的白酒在消费文化方面的提升也是我们非常重要的一个课题。去年我们搞了“快乐生活·适量饮酒”，就是倡导全社会全行业健康、快乐的饮酒，这是未来我们产业该做的一个工作。通过这样的调整，通过这些工作的努力，整个白酒的版块，乃至整个酒类的版块，在这种供给侧结构性改革的前提下做了很多的调整和探索，而且收到非常好的效果。谢谢！

 

　　新华社记者：

 

　　请问陈友清副主任，中国（四川）自贸区川南临港片区落户泸州以后，为酒博会带来了什么样的发展机遇？请您谈一下，谢谢。

 

　　四川省商务厅自贸办专职副主任陈友清：

 

　　谢谢新华社的记者朋友！这是一个很有意思的话题，我也是十分高兴和媒体朋友分享一些信息。大家知道自贸试验区是国家对外开放的重大平台，是推动全面开发开放的重要引擎。在党中央、省委省政府的亲切关怀下，四川自贸试验区实现了“成都+川南片区”的战略布局，而且在各级各部门的坚定支持下，在社会各界，特别是媒体朋友的积极参与下，四川自贸试验区已经实现奠基性的良好开局。

 

　　特别是在川南临港片区这个不到20平方公里的土地上，制度创新提级步稳，改革的红利加快释放，开放发展风生水起，展现出自贸试验区的蓬勃生机与巨大活力。有一句话叫百闻不如一见，真正希望记者朋友亲自到泸州，到龙马潭区川南临港片区去亲身体验咱们自贸试验区建设的独特魅力和发生的历史巨变。

 

　　酒博会是商务部批准举办的唯一一个国际酒类专业的博览会，这个在自贸试验区的顶层设计中，国务院和省政府高度重视，有三个制度性的安排理念，国务院的自贸试验区的总体方案，然后省上的管理办法、实施方案，这三大支撑性的制度安排理念都明确提出一句话，讲的是要发挥川酒优势，在自贸试验区内，探索白酒产业的产销体制创新，深化中国国际酒业博览会的平台功能，打造酒业创新创造积聚力。可以说自贸试验区落户泸州，落户川南临港片区，不仅可以助推白酒产业的供给侧结构性改革，而且可以影响和带动酒博会提升国际化、专业化、品牌化的水平。

 

　　这里举一个很简单的例子，咱们自贸试验区推出的一个创新的制度，叫国际会展检验检疫监管新模式。就通过这个制度改革，咱们对入境参展的产品，通关时间压缩了一半，这就为咱们四川的西博会等重要的国际会展经济进行了有力的支持。刚才刘强市长也讲到这个酒博会要有大批的国际洋酒企业参展，我们就为他们提供便利和条件。大家还知道，在党的十九大报告里面鲜明提出，要赋予自贸试验区更大的改革自主权，要探索建设自由贸易港。省委十一届二次全会也把自贸试验区建设作为四项重点工程，作为奠基四川长远发展的大格局，抢占未来发展制高点的战略抓手。

 

　　商务部最近也出台了支持自贸试验区创新发展的28条措施，因此我们下一步，四川省商务厅、四川自贸办将坚决贯彻落实党中央和省委省政府的决策。按照牛晓峰副秘书长提出的总体要求，坚持为国家试制度，为地方谋发展的理念，坚定不移地支持酒博会，打造全球酒业高端品牌展会，实现刘强市长讲的“举杯全国·品味四川”。坚定不移地支持川南临港片区创建国家开放口岸，国家跨境电商综合示范区，坚定不移地支持泸州、宜宾、中国白酒金三角以及更大范围内的地区，打造白酒产业协同改革、协同开放、协同创新、协同发展的崭新格局。这就是我的回答。

 

　　谢谢大家。

 

　　四川日报记者：

 

　　大家好，我是四川日报的记者，这个问题想问一下宁方伟副局长。我们知道在去年的4月省博览局发布了《四川省“十三五”会展业发展规划》，在具体助推像酒博会这一类的，在地方举办但是又是国际性的专业会展上，我们有没有一些具体助推的措施？

 

　　四川博览事务局副局长宁方伟：

 

　　谢谢川报记者提问和关注。先更正一下，《四川省“十三五”会展业发展规划》是2017年的7月12日发布的，为了加快四川省由会展大省向会展强省转变，实现一个跨越。根据《国务院关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》以及商务部和省政府的相关文件要求，四川省博览事务局牵头制订了《四川省“十三五”会展业发展规划》。规划提出，着力培育和建设以成都经济平原区为会展经济核心区，以川南、川东北、川西和川西北四大经济区为会展经济拓展区的“一心四区”会展经济格局。省委省政府高度重视现代会展业的发展，高度重视中国国际酒业博览会等市州品牌展会的培育和发展壮大，在助推酒博会的国际化、专业化、品牌化的发展上，四川的主要措施和安排主要体现在以下几个方面。

 

　　第一是打造中国白酒金三角开放平台。川酒是天下闻名的，刚才几位领导都专门介绍了具体数据。打造中国白酒金三角，既是深层次地挖掘川酒文化资源，进一步扩大川酒品牌的影响力，加快提升川酒产业竞争力的重要之举，又是做强做大川南经济区，打造四川新的增长极，推动全省多点多极发展的务实举措。毋庸置疑酒博会是打造中国白酒金三角的重要平台和载体。

 

　　第二是充分发挥泸州所在的川南经济区的交通和工业基础优势，以自贸区临港经济为特色，促进区域内城市差异化的互补发展。以临港经济紧密结合酒类食品等特色的优势产业，和以高端装备制造为重点的战略性新兴产业，举办各类专业活动。

 

　　第三就是通过加强管理服务，构建统计研究体系，完善配套扶持政策，推进人才体系建设等一系列的有效措施。通过积极搭建“一带一路”的会展平台等方式，在西博会等专业展会的基础上，支持泸州办好酒博会，力争打造川滇黔渝结合部会展经济城市和成渝经济带的重要会展城市。

 

　　最后就是加强国际交流合作，努力支持泸州酒博会，通过共办协办方式，走出去和引进来相结合，加强和国际知名酒博会的交流合作，通过酒博会这个平台推动四川本土的酒类产业走出去，学习借鉴国内外发展发达地区的成功经验，也鼓励有实力的会展企业走出去参展和办展。

 

　　衷心感谢各位媒体朋友的持续关注，会展业是一项必须通过艰苦的努力才能够抓好的朝阳产业，这个在大家心目当中是一个共识。这个产业也是一个国家、一个地区经济发展的晴雨表和助推器。泸州具有承办大型会展的条件和成功的经验，形成了春酒、秋商、冬农的会展品牌。我们相信在中国酒业协会、中国轻工业联合会和泸州市政府的共同努力下，本届酒博会必将再次成为参展商、采购商、消费者合作交流共赢的盛会。谢谢。

 

　　记者：

 

　　我想问一下宋书玉秘书长，您刚刚提到2018年将继续举办“青酌奖”，我注意到今年的青酌奖评选和国际烈酒三大赛事，在规则上有一些相似之处，咱们今年的“青酌奖”在评选上，是不是在规则上有一些调整？另外除了规则上的调整，“青酌奖”评选有别于去年的地方还有哪些？

 

　　宋书玉：

 

　　谢谢。“青酌奖”是酒博会的一个品牌活动。“青酌奖”的评选每年评选方案和规则都在不断地优化和提高，今年非常大的一个亮点，我觉得是本着公开、公平、公正的原则，把“青酌奖”这个品牌活动，通过“青酌奖”的评选，使我们推出的“青酌奖”具有更高的公信力，更高的公信力这一点上是做了比较大的调整。

 

　　最核心是表现在参加“青酌奖”评选的产品样品的提供渠道上，做了非常大的一个变化。原来我们“青酌奖”评选是企业自愿申报，通过评审组审核以后，企业把样品提供过来，我们评选。今年最大的区别就是企业通过申报以后，我们审核是否是2017年度推出的新品，有没有资格参加评选，通过资格审核以后我们要求企业提供三个以上的平台，比如商超、电商，京东、天猫这些电商，和大型的超市以及大型的专业连锁经营单位。然后我们会派相应的工作人员去进行采购，具体去哪里采购，我们有一个非常严格的要求和规范。从样品提供的渠道上来讲做了一个非常大的变化，我们力求参加“青酌奖”的产品评选，样品来源更真实，真的是市场上的，为消费者真正提供的和我们评选产品是高度一致、高度契合的，在样品的提供渠道上做了非常大的变化，这是今年整个“青酌奖”非常重要的一个点。

 

　　第二个来讲我们还是本着整个评选规则，也像你讲的，我们结合学习借鉴国际上的烈酒大赛评选办法，我们除了最专业的专家评选之外，还邀请了经销商和消费者代表。

 

　　从专家层面来讲，我们青酌奖的评选参与的专家是国内最顶级的专家，是各个酒种，白酒、啤酒、葡萄酒……各个酒种最顶级的专家，是首席品酒师或者是国家相关的专业评委，才有资格参加评审工作。而且我们参加评审的专家是通过专家库随机选择的专家，来体现我们整个评选的公正性。

 

　　我们经销商代表通过这几年的评选，经销商代表通过专业知识的学习，经销商层面的品茗能力和水平也在提高。同时我们都是选择国内的大商，销售三千万以上的大商才有资格成为我们的经销商的评选代表。

 

　　另外还有一部分是消费者代表，通过在全国选择一些懂酒的消费者进入我们的评选队伍。所以，我们选择三方代表，专家、经销商代表和消费者代表，共同来组成这个评选。

 

　　同时今年会当场唱票，当场出结果，这个是很刺激，也很有挑战的。所以我希望大家可以更多的关注。谢谢。

 

　　刘洋:

 

　　感谢宋书玉秘书长。今天对于行业媒体来说，是一个难得的机会采访宋秘书长，但是我们时间有限，大家如果还有什么问题和需求，下来可以与泸州市新闻办联系，也可以到省政府新闻办公共邮箱获取资料。

 

　　今天的发布会到此结束，谢谢各位！