1月18日上午,首届普洱(国际)精品咖啡博览会新闻发布会在普洱举行。博览会以“普洱咖啡·全球共享”为主题,将于2018年1月29日至31日在云南省普洱市举办。
据了解,博览会将在云南省普洱市北部区普洱中心举行,展览面积10000平方米,展位500个,将有来自全球咖啡产业的200多家优质企业参展。届时,“国际精品咖啡专业论坛”也将同期在普洱大剧院举行。国内外300多名咖啡专业人士将出席论坛,带给大家最新的咖啡理念,共同分享咖啡生产、质量、可持续发展、定价、营销、烘焙、零售等经验。
此次活动还包括:百城千馆万人共品普洱咖啡暨第六届中国普洱杯世界虹吸壶大赛中国区决赛、SCI(可持续咖啡协会)普洱咖啡全能团体赛、WBC世界咖啡师大赛中国区选拔赛云南分赛、WBRC世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛云南分赛。
普洱是北回归线上最大的生态绿洲,年平均气温18.9℃,年无霜期315天以上,是世界上最适宜咖啡生长的地方之一,被称为阿拉比卡的“天堂”。目前普洱咖啡种植面积78.9万亩,产量5.86万吨,种植面积和产量占全国咖啡总面积和总产量的50%以上,因此普洱也成为了中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的阿拉比卡咖啡种植的核心区域和贸易中心。通过博览会,普洱咖啡产业将立足云南、面向全国、辐射全球,进一步覆盖东南亚、南亚产区,成为亚洲咖啡的核心。提升云南乃至亚洲咖啡产区的品质和价值,助推云南高原特色农业快速发展,做实做强“中国咖啡之都”。
本届咖啡博览会由中华人民共和国商务部流通产业促进中心主办,云南国际咖啡交易中心承办。博览会还得到了云南省农业厅、云南省商务厅、云南国际博览事务局、中国贸易促进会云南分会、中国咖啡产业联盟(CCIA)、美国咖啡品质学会(CQI)等单位的大力支持。(管敏润)