专业组由国内5位顶级品酒师组成，对100元以下、100-200元元、300-500元以及5000元以上五个价格类别的候选葡萄酒进行了蒙瓶盲品。每款酒经评委们最终品评，按得分高低决出各个价位的获奖酒样。全程实行公开、公正、公平原则。大众组评选同样采取蒙瓶盲品形式，由游客根据自己对葡萄酒的了解及喜好在参选的8款酒中进行打分，最终评选出最受老百姓欢迎的进口葡萄酒。
据悉，这样一年一度的进口葡萄酒评比大赛已在钦州保税港区举办了两届，酒商参与比赛的积极性一届比一届大,这得益于钦州保税港区进口葡萄酒评比大赛这个品牌产生了实际效应。目前钦州保税港区进口葡萄酒数量超过200万升，覆盖世界主要葡萄酒产区，几百个品牌上千款原瓶原装葡萄酒。面对如此之多的葡萄酒，消费者常常难以选择。举办评比大赛，从进口葡萄酒中选出不同价格类别的最佳葡萄酒，帮助消费者在繁杂多样的葡萄酒中作出明智的选择，同时帮助酒商突破销售瓶颈，打造品牌，占领市场。这对树立钦州保税港区优质进口葡萄酒的品牌美誉度，培养消费者对优质进口葡萄酒的品牌忠诚度具有显着的引导作用，也对全面提升钦州保税港区进口葡萄酒在行业的地位和影响力，推动进口葡萄酒特色业务持续健康发展具有重要意义。
在大赛之前，钦州保税港区进口葡萄酒业务就传来了好消息。2017年12月26日，钦州保税港区全国进口酒类综合服务产业知名品牌创建示范区通过国家质检总局官网上公告无异议后正式获批，这是全国唯一的进口葡萄酒知名品牌创建示范区。
