小米陈醋飘香，金梨苹果诱人，各色杂粮竞芳，功能产品争奇，现代农机斗艳……
历经5天的精彩与火爆，满载着收获、希望的第五届中国（山西）特色农产品交易博览会于20日圆满落幕，办成了一届内容更精彩、成果更突出、具有全新意义的高水平农业博览盛会。
过去的5天里，很多人的朋友圈被农博会刷屏；
过去的5天里，众多市民前来一睹农博会芳容；
过去的5天里，20个省份的千余家企业，集中在农博会上展销和贸易洽谈。
农博会，架起了沟通合作的桥梁，让山西农业走向全国、走向世界……
与时代同行——“特色”“功能”产品备受推崇
第五届山西农博会，以“创新助推功能农业发展，品牌引领特色产业升级”为主题，充分展现了我省农业农村工作的新成就。在全省上下认真贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，特别是视察山西重要讲话精神，坚定推进农业供给侧结构性改革，强力实施特色现代农业增效过程中盛装登场。
追求特色、突出功能是展会的一大亮点。
“孔雀”亮翅，围观无数。在太原展厅，“孔雀”和“孔雀公主”让娄烦县凤岛孔雀小镇赚足了眼球。
花馍年年有，今年大不同。一个色彩艳丽的粮仓造型花馍十足吸睛，成为最受人们喜爱的合影“嘉宾”。蛋雕、方形硒瓜、葫芦兄弟、缤纷蔬菜，各种奇特的农产品和工艺品让观展群众见识到了农产品家族“不一样的烟火”。
“一带一路”国际展区，具有浓郁异域风情的韩国紫菜扁条、俄罗斯棒棒糖、哈萨克斯坦羊绒围巾等大受欢迎。
9月18日，农博会第三天，山西好粮油展区山花烂漫农业综合开发公司的工作人员就忙着补货，才两天时间，黄豆、晋谷香小米等4吨产品就销售一空。有的人为了抢到一袋杂粮面，排了十几分钟的队。
传统特产深受人们青睐，右玉羊肉、五台山礼麦藜麦、富硒黑小米等功能产品的吸引力也丝毫不差，尽管价格并不便宜，购买人群却兴致不减。晋城的李先生是专程来太原逛农博会的，不一会儿功夫手里就拎着大包小包，有石磨糯麦粉、亚麻籽油，还有黄芪、连翘等药材礼盒。他高兴地说：“就是冲着功能产品来的，一般化的东西根本不考虑。”
与创新同行——品牌助推产业品质升级
如今，越来越多的人注重品牌，越来越多的企业在不断创新中提升了品牌影响力。打响“晋”字品牌，是本届农博会的关键词。
农博会上，“山西小米”和“山西陈醋”成为“山西省最具影响力的农业区域公用品牌”；平遥牛肉、吕梁红枣、大同黄花、隰县玉露香梨等成为“山西区域公用品牌”；紫林、天芝润、雁门清高、琪尔康等20个企业品牌成为“山西功能农产品品牌”。这些品牌的发布是对我省农业品牌的首度发布，意义深远。
左权县太行明珠农业科技发展有限公司的“太行明珠”小米粥在农博会上一举成名，虽然它还没有正式进入市场，却已经因为即冲即食的特点先声夺人，农博会首日就3次从榆次调货，发放了5000多杯，一些热爱本土饮食的上班族对它情有独钟。
来自河南的客商吕思远说：“我已经多次参加山西的农博会了，感觉现在山西人的品牌意识越来越强了，有的牌子在全国都有竞争力。”
省农业厅厅长关建勋表示：“本届农博会我们重点突出了 晋 字号品牌的发布、展示、推介，用品牌引领产业转型升级，提升优质农产品品质，扭转我省特色农业散、短、弱的不足。下一步，我们要在功能开发、标准化生产和品牌创建上下功夫，通过需求引领、市场倒逼，加快提升山西农产品品牌的知名度和影响力，推动特色农业提质增效。”
与科技同行——智慧引领未来农业新方向
在山西中药材“三新”展区，一些药食同源产品异常火爆。多家参展企业都不约而同地谈到了自己公司的研发团队，谈到了科技的强大作用。
天芝润的黑枣阿胶汁全国独有，他们的合作科研单位有中国农科院、山西农科院、济南果汁研究所、上海大学等。山西国新晋药集团有限公司副总经理王太安介绍说，今年研发的化妆品新品“皇菊地黄补水修护套装”有好几个外省单位要订货。黄芪切片礼盒、连翘茶礼、野生党参、皇菊茶礼卖得最好。省农科院小麦研究所历时15年研究而成的全糯小麦新品种晋麦99号，加工成优质糯麦仁富含膳食纤维、核黄素、烟酸等多种维生素和硒、锌等对人体有益的矿物质，在农博会上大受欢迎。
在山西农谷展区，来参观了解的人络绎不绝。农谷街——一条和阿里巴巴、华为、京东等世界500强公司合作的神奇“街”，让观展群众充满了期待。总投资230亿元，年度投资48亿元的农谷科技创新城、特色农产品加工交易园、高新技术产业孵化园等“一城三园五区”规划让人们充满遐想。
中国科学院博士后，苏州硒谷科技有限公司董事长尹雪斌表示：“依靠强大的科研团队研发出受人欢迎的新产品，紧接着以电子商务带动市场化、倒逼标准化、促进规模化、提升品牌化，最终推动农业转型升级、带动农民脱贫增收，这应该就是现代农业营销的新模式、新渠道，也是未来农业的发展方向。”
与大众同行——品吃品喝玩时尚接地气
“以前的农博会，看着一堆土豆、红薯、鸡蛋、小杂粮没法下嘴，这次可好了，成品多多随时品尝。”逢展会必逛的资深会展迷赵大妈高兴地对记者说。
在太原展区，山西沛鑫众源生物科技有限公司黄澄澄的金葵花茶给逛累了的人们喝上一杯解乏；在朔州展区，热腾腾的羊肉天天烹煮，人们排着长队等着品尝；在运城展区，“蛋定姐”鸡蛋干多种口味供人选择；在吕梁展区，土豆真身和土豆饼、土豆油条、土豆过油肉等共同亮相……
各市的特色品牌推介会，也是一场各具特色的特产品尝会，人们边吃边欣赏河曲民歌、伞头秧歌、五台山佛乐等非遗表演。
现代农机装备展区最受小朋友欢迎，路过这里的他们总要在玉米收割机、拖拉机等漂亮的农机具上过上一把农机手的瘾；针灸医院展区，打通任督二脉的通督灸现场展示，围观群众纷纷跃跃欲试，想要亲身体验。
如果您觉得传统吃喝已经没了新意，药材变吃喝才最为时尚，黄芪水、连翘茶免费试喝；天生制药的大山楂丸、固元膏免费试吃。老药工高占龙现场展示“妇科圣药”——定坤丹的大蜜丸制作技艺，女性参观者纷纷驻足品尝。省工贸学校的门佃明参观完中药材展区，非常兴奋地说：“这个展区对咱们的中医药文化宣传作用很大啊。养生还是咱们中药好哇。”
农博会，是对我省农业发展的检阅。让我们相约下次农博会，续写山西农业发展新的篇章。
