本次论坛将为您带来最新最前沿的食品实验室政策导向和市场分析,重点讨论在应对各种疑点难点食品检测项目挑战的最佳实践,邀请政府检测机构、食品权威学术团体、大型食品企业和食品检测专业人士发表不同看法与建议,把握最新的资讯与动态,预计将吸引超过300多位来自食品行业的实验室高管、检测中心主任、技术负责人出席会议。
谨此,我们诚挚邀请您参加本次论坛,相信您一定能寻求到中国食品实验室检测与管理技术发展的新技术、新方向,欢迎您的莅临!
日程安排
9月14日(星期四上午) 主持人:唐英章研究员
09:00-09:20
大会开幕致辞
09:20-10:00
国家食品检验检测机构资质认定改革与发展
演讲嘉宾:国家认监委实验室与检测监管部主任,乔东博士
10:00-10:30
我国地方分析测试中心食品检测业务及管理现状与思考
演讲嘉宾:北京市理化分析测试中心主任,张经华研究员
10:30-11:00
茶歇休息
11:00-11:30
化学计量和标准物质支撑食品安全检测
演讲嘉宾: 中国计量科学研究院,张庆合研究员
11:30-12:00
如何提高实验室检测数据及结果的准确性
演讲嘉宾:北京检验检疫技术中心食品实验室, 严华博士
12:00-13:30
午餐休息
9月14日(星期四下午) 主持人:彭涛研究员
13:30-14:00
食品企业实验室的管理要求
演讲嘉宾:南京工业大学食品与轻工学院党委书记, 熊晓辉教授
14:00-14:30
检测实验室的质量管理和质量控制的实践与体会
演讲嘉宾:中粮营养健康研究院分析检测副总工程师,杨永坛研究员
14:30-15:00
基于流程管理的实验室设计和布局
演讲嘉宾: 可口可乐亚太技术中心总监,余申女士
15:00-15:30
大会主题报告,题目确认中
演讲嘉宾:赛默飞世尔科技(中国)有限公司技术专家
15:30-16:00
茶歇休息
16:00-16:30
大会主题报告,题目确认中
演讲嘉宾:赛多利斯(上海)贸易有限公司技术专家
16:30-17:00
食品实验室理化检测技术提升与质量控制
演讲嘉宾:中谱检测集团董事长,徐锦忠博士
17:00-17:30
大会主题报告,题目待定
演讲嘉宾:大型食品企业实验室分析检测技术专家
17:30-18:00
第一天会议结束
9月15日(星期五上午) 主持人:石磊教授
09:00-09:30
食品微生物实验室质量管理与风险防控
演讲嘉宾:北京市疾病预防控制中心微生物实验室主任, 陈倩研究员
09:30-10:00
商品化食品检测试剂盒方法评价与标准化
演讲嘉宾:福建出入境检验检疫局技术中心副主任,郑晶研究员
10:00-10:30
食品病原菌、腐败菌快速检测方法开发与应用
演讲嘉宾:台湾弘光科技大学食品安全与超微量检验总中心主任,蒋育铮博士
10:30-11:00
茶歇休息
11:00-11:30
乳品微生物实验室管理与检测技术
演讲嘉宾:雅培营养中国公司分析实验室经理,李孜女士
11:30-12:00
肉食品全产业链安全监测
演讲嘉宾:肉食品安全生产技术国家重点实验室常务副主任,张志刚先生
12:00-13:30
午餐休息
9月15日(星期五下午) 主持人:陈舜琮研究员
13:30-14:15
ISO/IEC 17025新版标准内容和思想的主要变化
演讲嘉宾:CNAS食品实验室资深评审员,河北出入境检验检疫局,王凤池研究员
14:15-15:00
发达国家第三方机构发展经验借鉴
演讲嘉宾:江南大学食品学院,钱和教授
15:00-15:30
第三方食品检测实验室的机遇和发展
演讲嘉宾:华测检测认证集团股份有限公司副总裁,李丰勇先生
15:30-16:00
精益管理在实验室中的应用
演讲嘉宾:SGS实验室经理,精益管理实践者,王玉花女士
16:00-16:30
大会全部结束
会议日程安排和报告题目可能根据专家建议略有调整,大会组委会保留修改解释权。
同期活动:食品微生物过程控制与检验技术培训班
随着经济全球化进程的加快和国际贸易的迅猛发展,食源性致病微生物跨国传播的风险也日益剧增。食源性微生物引起的食源性疾病已成为影响食品安全的头号问题, 是食品安全的重大隐患。生产过程中不断出现的微生物污染问题给各大企业带来很多困扰。如何提高实验室检测能力,并科学运用食品微生物控制技术减少食品在生产加工等过程中的微生物危害,以先进的微生物检验控制技术预防微生物污染已经成为政府及企业关注重点。
针对这一难题,良润生物、华测检测、中农孚德、海博生物、迪澳生物联合第四届中国食品实验室检测与管理技术论坛共同举办”食品微生物过程控制与检验技术培训班“,培训班将免费对食品企业开放,共同交流经验。具体如下:
一、举办单位
华测检测认证集团股份有限公司
广州迪澳生物科技有限公司
青岛海博生物技术有限公司
中农孚德检测技术(北京)有限公司
北京良润生物科技有限公司
第四届中国食品实验室检测与管理技术论坛
二、时间及地点
1、时间:2017年9月13日 全天
2、地点:北京万方苑国际酒店
三、培训班对象、费用
1、培训对象:仅限食品企业、第三方检测机构、出入境、疾控、食药系统实验室主任、微生物负责人、技术负责人;每个单位限1人参加。
2、收费形式:免费
3、人数:限100人 报完为止
包括:听课证、资料、免费午餐、礼品等。
四、报名方式
1、第四届中国食品实验室检测与管理技术论坛的参会代表,随大会报名表一起提交培训报名表,审核通过后,通知可参加培训。
2、主办单位邀请客户,直接填写报名表即可。