为全面贯彻“健康丝绸之路”理念，推动“一带一路”国家健康领域战略对接，实现合作共赢，国家卫生和计划生育委员会于2017年8月18-20日在京举办了首届“一带一路”暨“健康丝绸之路”高级别研讨会及健康产业博览会。
国家食品安全评估顾问陈君石院士（左二）参观家乐福展台。
国家食品安全评估顾问陈君石院士（左二）参观家乐福展台。
“一带一路”暨“健康丝绸之路”高级别研讨会及健康产业博览会活动现场
据了解，2017健康产业博览会以“创新、绿色、共享”为主题，并结合《“健康中国2030”规划纲要》，展会特别设置创新技术、健康生活方式和适宜技术三个主题展区，集中展示符合健康中国2030顶层设计、并有一定示范作用的产品技术和解决方案。其中，健康生活方式展区围绕“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼理念）理念，倡导健康生活方式。经济日报-中国经济网记者在展区了解到，家乐福亦作为唯一的参展零售企业，通过对家乐福的家优鲜产品、强化食品安全以及家乐福的公益扶贫项目“营养包”的大力宣传，向消费者灌输正确的食品安全知识，全方位诠释了食品安全与营养健康的理念。
此次“健康丝绸之路”高级别研讨会的主题是“共筑健康丝路，共享健康发展”。世卫组织总干事谭德塞博士等一行及20多个“一带一路”沿线国家和地区的卫生高级官员受邀参会交流和参观调研。家乐福自2013年起已连续五年参与这项活动。
家乐福家优鲜产品宣传现场
今年，在研讨会的“以妇幼健康和营养推动全球健康可持续发展”分论坛上，家乐福食品安全与质量部总监Herve Martin与在座的政府领导、国际NGO组织、妇幼营养专家、企业同仁分享了家乐福在婴幼儿营养包推广方面所做的努力。
Herve Martin介绍说，“为保证营养包的食品安全，家乐福将率先在家乐福门店销售的营养包上应用一项新的技术，看得见的信任-透明供应链，这是一个通过下载手机应用程序，扫描产品即可获得产品的生产及全供应链信息的技术。”
据悉，营养包项目作为目前全球最大的、最活跃的生命最初1000天项目，可有效预防婴幼儿营养不良和贫血，提高贫困地区儿童的健康水平。
