本次座谈会主要包括政策解读、专家讲解、行业数据发布、标准体系建设、企业经验分享和上下游产业链食品安全管理探讨六个方面，为我国调味品行业企业和从业人员提供食品安全管理的政策指导和管理建议。
会上，中国调味品协会副会长兼秘书长白燕致辞，白会长从行业的基本现状、食品安全现状、食品安全监管政策的特点、行业协会在食品安全监管中的作用等方面发言，让大家对政策、信息有了直观的了解。
国投集团首席科学家、中国工程院院士岳国君就食品企业食品安全事件舆情演化机理和应对措施进行了分享。
2017年7月19日，2017年全国调味品行业食品安全工作座谈会暨百强统计与产品数据发布会在北京召开，本次会议由中国调味品协会主办，李锦记酱料集团协办。来自政府部门、行业专家、大专院校、科研院所和企业的相关专业人士共80余人参会。
