DBS45/ 052-2018 食品安全地方标准 风味橄榄-广西

 

　　本标准规定了风味橄榄的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

 

　　本标准适用于以黄橄榄为原料，添加食用盐，添加或不添加食用植物油、其他调味辅料、食品添加剂，原料经预处理、腌制、调味、包装等主要工艺加工制成的即食风味橄榄。