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SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分：嗜冷微生物菌落计数

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详细介绍
 　　SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分：嗜冷微生物菌落计数
 
　　SN/T 2552 的本部分规定了6.5℃条件下湿冷微生物的菌落计数方法、21℃条件下对嗜冷微生物数量进行的菌落计数快速方法。
 
　　本部分适用于原料乳、巴氏消毒乳及其他经热处理乳中的嗜冷微生物菌落计数，其他乳制品可参考使用。
 
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